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프랜차이즈 유지가 쉽지 않은 이유.jpg
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맛이 다른건 인정해. 근데 질이 떨어지는건 프렌차이즈 가맹점주로 자격이 없는거야. 거기다 본사 대표 말을 안들어? 간판떼고 위약금 물어야지.
근데 프차에서 점바점이 매우 심하면 본사에서 직원들 계속 파견해서 관리해줘야 하는거지. 상세 메뉴얼 줬다고 모든게 면죄되는건 아니지. 상세 메뉴얼이 있었음에도 무시한 점장들이 첫번째 문제지만 그걸 방치한 본사도 문제인거
프차의 신 맥도날드
+프차의 갓 스타벅스
일정한 품질로 대량 생산하는게 겁나 힘듦, 괜히 사실은 양산기가 기술의 절정이라고 하는게 아님. 그게 안되니까 중소기업 제품 퀄리티가 같은 제품임에도 케바케가 심한거.
하얀기사
2024/06/15 08:58
맛이 다른건 인정해. 근데 질이 떨어지는건 프렌차이즈 가맹점주로 자격이 없는거야. 거기다 본사 대표 말을 안들어? 간판떼고 위약금 물어야지.
유쿠루
2024/06/15 08:59
답은 로봇이다
에로소년
2024/06/15 08:59
일정한 품질로 대량 생산하는게 겁나 힘듦, 괜히 사실은 양산기가 기술의 절정이라고 하는게 아님. 그게 안되니까 중소기업 제품 퀄리티가 같은 제품임에도 케바케가 심한거.
에로소년
2024/06/15 09:01
근데 프차에서 점바점이 매우 심하면 본사에서 직원들 계속 파견해서 관리해줘야 하는거지. 상세 메뉴얼 줬다고 모든게 면죄되는건 아니지. 상세 메뉴얼이 있었음에도 무시한 점장들이 첫번째 문제지만 그걸 방치한 본사도 문제인거
쿠온지 아리스
2024/06/15 09:03
프차의 신 맥도날드
호주청정한우
2024/06/15 09:14
+프차의 갓 스타벅스
빅세스코맨김재규
2024/06/15 09:16
맥도날드 경영 전략 책을 본 적이 있는데
훈련이 제로여도 바로 투입할 수 있는 수준을 지향함.
극단적인 표준화 & 극단적으로 낮은 진입장벽을 추구하더라.
위생은 둘째라는 것이 좀 아쉽지만.
루리웹-3662375300
2024/06/15 09:17
롯데리아는 진짜 최고지 극강의 낮은 기대치로 최고의 가성비를 만들어 준다