쪽득한데요
가끔 즐깁니다
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잠치인가요?
해동상태가..ㅠ
좋아는 하는데.. 많이 먹으면 안좋다고 해서 자제하고 있어요.
해동이 ㄷㄷㄷ
해동이 잘못됐나요?
해동이 안됐네유
친구집에서 낚시로 잡은거 해동해주더라구요~~ 갈치낚시가면 한번씩 잡힌다고. 색깔이 누런게 더 맛있었습니다 ㄷㄷ
강냉이 다 털릴듯
해동을 아예 안하셨네요;;;
덩어리째 바닷물 농도쯤 되는 소금물에 넣어놓으시면 해동되요~
보기에 딱딱하게 보이나 보네요
칼로 자연스레 잘리고요
식감은 참돔+ 오징어 중간이네요
참치 맞습니다
고가 부위는 아닙니다
아... 고기가 차가와서 자르고 나서 성에(?) 같은게 꼈나보네요
저도 해동 안시킨 참치를 참 좋아해요~~
김에 싸서 먹으면 첨엔 바삭 쫀득 시원한 맛이
입 안에서 사르르 녹으면서 부드럽고 달콤하게
변하는데..
마구로 네요..
저건 해동 안하고 먹죠...
해동시키고 먹으면 부드럽다기 보다는
물러졌다는 느낌이 강해서 별로네요.
참치 해동 어렵습니다.. 포장지에 적혀있는대로 해도 결과물 잘 안나와서
보통은 사진처럼 대충 썰어먹게 되는데 뭐..나름 괜춘하긴 하죠....ㄷㄷ
아주 녹아서 흐물거리는것 보담은 나으니 말이죠.