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월 순수익 천만원은 그냥 찍는다는 중국집
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요새 중국집 편차가 너무 심해서
저렇게 하더라도 맛만 평균이면 많이 사먹을듯
맛이 괜찮으니까 매출이 나오는거겠지? 장사 잘하네 ㄷㄷㄷ
일견 쉬워보이기도 하지만
미리 저렇게 만든다는것은 장사 하기전에
다 만들어놔야 한다는 거라
오히려 이때가 더 바쁠수도 있겠네요
그러게 시스템만 보면 안 사먹고 싶은데
저렇게 팔린다는건 맛이 있다는 거겟지 ?
이런집은 쌔고쌨는데
탕수육이 맛이 없음..
겉은 바삭 속은 촉촉이 전혀 안됨
맛에 변화가 없다는건 허무맹랑한 소리
바로 튀겨서 오는집 안오는집 차이가 확연함
ㄹㅇ 동네 짜장면 집 배달 시키면 10분만에 와서 개놀랏음...
이렇게 정리 된 시스템 구축 잘 하고 자리 잡아서 잘 되는 집만 보고서 장사를 개↗으로 보고 뛰어들어서 망하는 사람 양산하는 것 같음
민트초코치약
2024/05/27 11:23
대단하네
십미터로빈후드
2024/05/27 11:24
요새 중국집 편차가 너무 심해서
저렇게 하더라도 맛만 평균이면 많이 사먹을듯
Neo Venus
2024/05/27 11:24
맛이 괜찮으니까 매출이 나오는거겠지? 장사 잘하네 ㄷㄷㄷ
루리웹-5935839292
2024/05/27 11:25
그러게 시스템만 보면 안 사먹고 싶은데
저렇게 팔린다는건 맛이 있다는 거겟지 ?
루리웹-4522639457
2024/05/27 11:27
괜히 프렌차이즈가 평타는 간다는 말이 있는게 저렇게 보면 뭔 공장식처럼 보이지만
정말 평타는 침 정량화되고 음식 맛의 기복이 줄어들어서
어중간한 음식점보단 나으니깐
Neo Venus
2024/05/27 11:28
기존의 상식과 다른 조리과정이라 그렇지 주방 청결하고 포장 깔끔하니 맛있다면 안먹을 이유가 없지.
엑시스v
2024/05/27 11:25
빨리오는데 맛도 괜찮으면 많이 시켜먹겠다 진짜
루리웹-2128098680
2024/05/27 11:26
ㄹㅇ 동네 짜장면 집 배달 시키면 10분만에 와서 개놀랏음...
123675454867
2024/05/27 11:30
짜장면은 저런곳 아니어도
원래 면만 삶아서 소스 퍼주는게 다라서 빠를 수 밖에 없음ㅋㅋ
아델그라프
2024/05/27 11:26
저러고 맛이랑 음식질 괜찮으면 문제없지
Ddehddjl
2024/05/27 11:26
저거 준비시간이 얼마나 걸릴까..?
ROGOHOON
2024/05/27 11:26
가격 적당하면 잘팔릴듯
일론 머스크
2024/05/27 11:26
나도 해볼까? 라고 생각한 사람 있으면 신중하게 생각해라
자영업은 그냥 존나 힘들다
코른버저커
2024/05/27 11:29
ㄹㅇ... 자영업은 그냥 직장인들 놀때도 나는 돈을 위해 일하고 주변에 뒤쳐지지 않으려고 발악을 하면서 살겠단 소리랑 다를바가 없지...
roness
2024/05/27 11:26
일견 쉬워보이기도 하지만
미리 저렇게 만든다는것은 장사 하기전에
다 만들어놔야 한다는 거라
오히려 이때가 더 바쁠수도 있겠네요
게이밍양파
2024/05/27 11:26
가격만 적당하다면 먹을듯
루리웹-27482051945
2024/05/27 11:26
마진이 20퍼센트가 안되지만 그게 천오백이나 되다니..
스파르타쿠스.
2024/05/27 11:27
저것도 새벽일찍 음식을 그날 판매할 예측분을 정확히 계산해서 하는거라 완전 쉽지만도 않음
불법번역본신고
2024/05/27 11:27
난 근데 위생이 걱정된다
버선장수정코코
2024/05/27 11:27
이런집은 쌔고쌨는데
탕수육이 맛이 없음..
겉은 바삭 속은 촉촉이 전혀 안됨
맛에 변화가 없다는건 허무맹랑한 소리
바로 튀겨서 오는집 안오는집 차이가 확연함
허어연곰
2024/05/27 11:27
난 모든 배달음식을 시킬때 홀이 있는지 없는지부터 확인한다. 편견이라고 비난 할 수도 있지만 왠만해선 실패한적은 없다.
6KG우유통
2024/05/27 11:27
탕수육빼고 짜장 짬뽕은 원래 미리 만들어놓지않나
루리웹-5044327416
2024/05/27 11:27
저게 말을 쉽게하는거지 저렇게 하려고 하는게 오지게 힘들텐데 대단하시네... 머리도 좋고 뭘해도 성공하셨을듯
KyrieEleison
2024/05/27 11:27
이렇게 정리 된 시스템 구축 잘 하고 자리 잡아서 잘 되는 집만 보고서 장사를 개↗으로 보고 뛰어들어서 망하는 사람 양산하는 것 같음
Mmph
2024/05/27 11:27
배달전문집 미리 만들어놓는거 다들 알지 가격 적당하고 맛은 평균만 해주면 간편하고 빨리오니까 계속 시킴
6KG우유통
2024/05/27 11:29
배달전문집이 아니라 옛날에도 짜장 짬뽕은 미리 만들었음
호에우오
2024/05/27 11:28
근데 저거 하루에 다 안팔리면 다 버려야하는거아님? 아니면 장기보관 가능한건가
빗치
2024/05/27 11:29
보통 짬이 차면 하루 쳐내는 물량 계산이 얼추 되니까?
리예의 약장수
2024/05/27 11:28
나온 매뉴만 보면 대량조리할 수록 맛있는 거만 해뒀네
KKGM
2024/05/27 11:28
중국집은 일단 빠르면 동네에서 알아주지 ㅋㅋㅋㅋ
맛은 사실 특출나게 잘하는집 아니면 거기서 거기라고 하는 사람도 많으니
allecsia
2024/05/27 11:28
주방상태보니까 중국집 위생 상위 1티어라
가격이랑 맛만 평균이면 시켜먹을듯 싶음
코른버저커
2024/05/27 11:28
저정도 시스템을 구축해놓고 맛이 일정 이상이란건 오히려 더 대단한거고... 영업시간 아닐때는 저거 준비하는것도 일일테니 절대 만만한게 아니다..
꼬우션
2024/05/27 11:28
되게 쉬운것 처럼 말하지만 준비과정에서 얼마나 노력했을지 ㄷㄷ..
별의요람
2024/05/27 11:28
그냥 저사람이 일머리있고 성실한거아닌가
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감나빗빗나감
2024/05/27 11:28
겉보기엔 엉청 빠르게 나오니 날로먹네 싶지만 막상보면 그냥 저 주인장이 겁나 부지런한거다.
장사하면서 동시에 사전밑작업까지 다 한다는게 얼마나 빡쎈데ㄷㄷㄷㄷㄷ
ubdop
2024/05/27 11:29
일단 탕수육은 노맛임.
절대 맛있을 수가 없어.. 그냥 식자재마트에 파는 그 탕수육 맛임.
찹쌀 탕수육 이런거 다 금방 금방 튀겨야 그 맛남.
프루룽
2024/05/27 11:29
부지런하게 사네