정읍 대X정 맛집 후기

정읍이 고향이라 가끔 내려가면 정읍 맛집투어를 다닙니다
백종원 삼대천왕 중국집부터 그주변에 맛집들이 거의 한곳에 모여있습니다
그중 정읍맛집들에서는 조금 떨어진곳에 있는
대X정입니다
어머니랑 아버지를 모시고 갔습니다
메뉴는 참게장정식 2인분 과
떡갈비정식 2인분입니다
사진은 뎃글로 가겠습니다
참게장은 게가 아주 작습니다
거기다 일인분이 참게 딱 한마리입니다
저희주문은 참게장 정식
박해보일수있으나 참게는 초코파이 하나크기밖에 안되고
먹을건 별로없지만 참게장의 핵심은 바로  비법 간장 양념입니다
구운김에 밥을 올리고 게장 비법 간장 양념을 살짝 덜어서 먹으면
정말 최고의 풍미가 살아납니다
김도 특정김만사용하고 김도 정말 맛있습니다
떡갈비정식은 돼지고기와 소고기가 섞인듯한 느낌이었습니다
떡갈비는 정말 잘하는곳이라고하는 경주 떡갈비도 남기는 저이기에 크게 와닿지는 못했습니다
밥도 평소 반공기도 못드시던 저희 아버지는 한공기를 다드시고 반공기를 더 주문해드셨네요
아버지가 너무 잘드셔서
나오는길에 2키로차린가 포장해 왔습니다
김은 안판다길래 사는곳을 알려달라해서 갔더니
김을 대형 냉장고에서 꺼내주시네요
보통 실온보관하시던데
김을 나중에 맛본 저희 형은 나중에 저몰래 가서 김을 사왔다네요
형이 구운김 킬러라고 하더라구요
정읍 맛집을 서너곳 더 압니다
천천히 후기 올려보겠습니다
다음은 정읍 시내에 위치한 주인장이 시크한게 특징인 정ㅊ집