우리나라 시장 칼갈이 아저씨들은 기계로 그냥 막가는거라 날이 제대로 안섬
그래서 웬만한 일식집이나 정육점에서는 직접 여러종류의 숫돌을 사용해서간다
저거는 경면처리라고 면을 거울처럼만드는건데 진짜 어려운기술
쿠미로미2017/06/22 17:56
제대로 하는 사람은 진짜 제대로 함
어머니가 가위 갈아달라고 불러서 갈았는데 가위 한쪽 날에 천이 닿으면 천이 잘려서 떨어지더라
근데 그거 갈아줬는데 한번 만원정도밖에 안됨
존나 싸...
아낄레쓰2017/06/22 17:58
진짜 아파트 도는 칼가는 아저씨가 저렇게 갈아준다면 인기 짱짱일듯.
000동 000호 애엄마-"아니.. 나는 분명... 0플러스에서 산 싸구려 식칼을 맡겼는데 뭐죠 이 명검은...!?"
ㅇㅁㅁ동 ㅇㅇㅁ호 아주머니-"저양반 짜증나서 일부러 고생좀 하라고 대장간에서 샀었던 강철 식칼이 녹쓴거 맡겼는데 이 새칼은 뭐죠!?"
ㅇㅁㅇ동 ㅁㅁㅁ호 검도하는 총각-"진검도 갈아준다길래 맡겼는데...내 검이 청강검이 되어서 돌아왔다!?!?"
죄수번호-99999992017/06/22 17:58
헐 만원밖에 안해?
죄수번호-99999992017/06/22 17:58
1줄만 해라
유리유리링2017/06/22 17:59
우리나라 기술직 취급이 영;;;
쿠미로미2017/06/22 17:59
ㅇㅇ 존나 싸더라
정확히는 만이천 정도 줌
그정도 주고 공중에서 떨어지는 천조각이 잘릴 가위로 만듬
물론 가위 자체가 천 자르는거에 특화된 비싼거긴 하다만
NEW GAME!2017/06/22 18:01
저렇게 갈려면 일단 숫돌부터 제대로 갖춰주면 됨
1000방 3000방 10000방씩 일제 숫돌로 갖추면 한 30만원정도 하고
갈아주면됨
아무리 비싼칼이라도 잘 안갈린칼이라면 잘 갈린 싸구려칼이 더 좋음
가드올리렴2017/06/22 17:46
근데 애초에 저렇게 녹 안슬게 관리해주는게 더낫지 않나?
805전경대2017/06/22 17:46
예술이네
마리아 막달레나2017/06/22 17:47
칼 쌈 오천원이면 삼
산성비가온다2017/06/22 18:09
갈아서 써야 할 정도의 칼이면 오천원 같고 살수 있을리가 없지.
요리좀 한다는 사람들은 수제칼을 많이 씀. 5천원은 무슨
보름달은태양앞에서울지않는다2017/06/22 17:47
물위의 나뭇잎 베는건 보고 지렸다
JR신주쿠역2017/06/22 17:48
근데 진짜 명인들이 만드는 식칼은 급이 다르다면서?? 가격도 어마어마하고
아낄레쓰2017/06/22 17:59
현대강으로 만든 검은 옛날칼과 비교 불가라죠.
Eine Wahrheit2017/06/22 18:12
명인들이 만드는 뭐시기 그런거는 실사용이라기엔....
아니 실사용으로도 충분히 쓸만 하긴 하지만...굳이...
야옹이가 눈에 더 띈다
물위의 나뭇잎 베는건 보고 지렸다
진짜 우리나라에 있는 칼갈이 하시는분들 저정도는 되어야 칼갈이 장사 하는거지....
냥이가 귀엽구나
떼껄룩
냥이가 귀엽구나
떼껄룩
카짓 대장장이였네
이야 저게 사네...
야옹이가 눈에 더 띈다
진짜 우리나라에 있는 칼갈이 하시는분들 저정도는 되어야 칼갈이 장사 하는거지....
얼마전에 칼가는거 봤는데 그라인더로 갈더라 칼주인 벙찜 ㅋㅋㅋ
우리나라 시장 칼갈이 아저씨들은 기계로 그냥 막가는거라 날이 제대로 안섬
그래서 웬만한 일식집이나 정육점에서는 직접 여러종류의 숫돌을 사용해서간다
저거는 경면처리라고 면을 거울처럼만드는건데 진짜 어려운기술
제대로 하는 사람은 진짜 제대로 함
어머니가 가위 갈아달라고 불러서 갈았는데 가위 한쪽 날에 천이 닿으면 천이 잘려서 떨어지더라
근데 그거 갈아줬는데 한번 만원정도밖에 안됨
존나 싸...
진짜 아파트 도는 칼가는 아저씨가 저렇게 갈아준다면 인기 짱짱일듯.
000동 000호 애엄마-"아니.. 나는 분명... 0플러스에서 산 싸구려 식칼을 맡겼는데 뭐죠 이 명검은...!?"
ㅇㅁㅁ동 ㅇㅇㅁ호 아주머니-"저양반 짜증나서 일부러 고생좀 하라고 대장간에서 샀었던 강철 식칼이 녹쓴거 맡겼는데 이 새칼은 뭐죠!?"
ㅇㅁㅇ동 ㅁㅁㅁ호 검도하는 총각-"진검도 갈아준다길래 맡겼는데...내 검이 청강검이 되어서 돌아왔다!?!?"
헐 만원밖에 안해?
1줄만 해라
우리나라 기술직 취급이 영;;;
ㅇㅇ 존나 싸더라
정확히는 만이천 정도 줌
그정도 주고 공중에서 떨어지는 천조각이 잘릴 가위로 만듬
물론 가위 자체가 천 자르는거에 특화된 비싼거긴 하다만
저렇게 갈려면 일단 숫돌부터 제대로 갖춰주면 됨
1000방 3000방 10000방씩 일제 숫돌로 갖추면 한 30만원정도 하고
갈아주면됨
아무리 비싼칼이라도 잘 안갈린칼이라면 잘 갈린 싸구려칼이 더 좋음
근데 애초에 저렇게 녹 안슬게 관리해주는게 더낫지 않나?
예술이네
칼 쌈 오천원이면 삼
갈아서 써야 할 정도의 칼이면 오천원 같고 살수 있을리가 없지.
요리좀 한다는 사람들은 수제칼을 많이 씀. 5천원은 무슨
물위의 나뭇잎 베는건 보고 지렸다
근데 진짜 명인들이 만드는 식칼은 급이 다르다면서?? 가격도 어마어마하고
현대강으로 만든 검은 옛날칼과 비교 불가라죠.
명인들이 만드는 뭐시기 그런거는 실사용이라기엔....
아니 실사용으로도 충분히 쓸만 하긴 하지만...굳이...
안사고 저렇게 하는 칼들은
새로 사는거보다 저렇게 하는게 더 싸게 먹히는 명품 칼들이지
와 ㅁㅊ
유튜브에 원본영상 있습니다
링크좀
어디요?
https://youtu.be/3XW-XdDe6j0
미쵸따리 미쵸따
우리나라도 저런거 장인 있긴함
미식축구 선수지망생들이 자기 팔라고 신체 능력 보여주는 것처럼 , 일부러 썩은칼 구해서 자기 칼가는 능력 보여주는거 아닐까?
유명 사시미 가게 같은데서는 자기칼 수십년 쓰고 하니까...
수십년 쓰는 칼들도 다 저렇게 갈고 다듬어야 오래가
저 사람 요리하는 사람이라 자기 칼 관리하는 방법같은거 보여주는거 같아
ㅇㅇ 요리해서 유투브 올리는 사람인데 중고상한테 3달러주고 산 칼이라고 함
요즘칼은 전부 스텐이라 모르고 숯돌사면 바보됨.
이거 일본인지 한국인지 칼갈이 장인 영상 있던거같은데
타도코로 집안 전통 대대로 내려오는 식칼... 이걸 다시 쥐게 될 줄이야..
녹슬었잖아!
좋은데... 완벽한 대장간 연마 ㅍㄹㄴ 수준;
행보관:(흥건) 야 낫 갈아라
동네 대장간 가서 10쿠퍼 주면 새것처럼 갈아주는데
씬 스틸러
칼을 저정도로 죽이기도 힘들겠다....
군대 정비병 애들 저거 잘함