그럼 저 볶음밥을 만든 자신없는 중식 요리사들은 누굴까?
첫 짤은 이 분이고
두번째는 이 분.
이연복 여경래보다 자신있어야 제대로 된 볶음밥을 만들 수 있다니
대한민국 중식계 커트라인은 너무 높은 거 아니냐
https://cohabe.com/sisa/2594317
???: 볶음밥에 짜장 올리는 건 볶음밥에 자신이 없어서다!
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저개문제가아니라 왜 볶음밥시켰는데 야채비빔밥이나와
저분들은 둘다 자신이 있으니 둘다 내는것.
여경래보다 더 잘하는 중식 요리사는 한국이 아니라. 전세계 전체를 다 뒤져봐도 10명 미만이다.
짜장 없으면 일단 클레임부터 올걸. 왜 볶음밥에 짜장이 없냐고..
짜장이 없어도 볶음밥에 자신이 있는 고수들이지만 손님의 니즈를 파악하고 맞추는것도 고수의 덕목임
저개문제가아니라 왜 볶음밥시켰는데 야채비빔밥이나와
저분들은 둘다 자신이 있으니 둘다 내는것.
밥만먹든 소스를 얹어먹든 심지어 소스만 먹는 별종이어도 만족시킬 자신이 있음
그냥 맛있으면 돼 ㅋㅋ
별론데
여경래보다 더 잘하는 중식 요리사는 한국이 아니라. 전세계 전체를 다 뒤져봐도 10명 미만이다.
결론은 춘장 소스가 올라가냐 안 올라가냐의 문제가 아니라 밥을 고슬고슬하게 잘 볶느냐의 문제
짤에 짜장은 그냥 곁들여서 먹어보셈 ㅎㅎ 하는 양이고 지금 중식당들은 볶음밥을 비벼먹을정도로 많이 줘서 먹을때 귀찮긴 함
솔직히 요즘 중식당 볶음밥들 접시는 줜나큰데 밥은 한쪽에 동산처럼 있고 나머지 자리는 다 짜장이잖아 ㅋㅋ
태클하나 걸고 싶다
짜장좀 더주세요
소신발언하자면 완두콩 들어간 볶음밥 싫어함
와 윗짤 아랫짤 쌀알 색깔;;
짜장 없으면 일단 클레임부터 올걸. 왜 볶음밥에 짜장이 없냐고..
짜장이 없어도 볶음밥에 자신이 있는 고수들이지만 손님의 니즈를 파악하고 맞추는것도 고수의 덕목임
근데 진짜 잘만든 중국식볶음밥은 그냥 저 볶음밥 자체가 조오오온나 맛있음
물론 옆에 짜장을 섞으면?
완전히 가버릴 자신 있음
최근 볶음밥 만드는곳 보면 기름에 밥 볶고 난뒤에 야채 볶은거 조금 올려주고 끝이던데
저거 한국 사람들이 짜장은 왜 같이 안내주냐고 클레임 걸어대서 생긴거잖아...