매년 참가하는중인데
봉화 은어축제입니다 여긴 진짜 ㅋㅋ은어를 안아껴요
이번에도 은어잡이체험에 참여해서 90마리 이상 잡았어요
은어잡기 꿀팁은 외각에 딱 서서 지나가는 은어를 퍼올리면 됩니다
은어는 비린내가 거의 없고 수박향이 은은하게 납니다
소금만 쳐서 구으면 기름기가 장난아니에요 ㅋㅋ
추가 은어잡는 사진은 https://m.blog.naver.com/rokle/221636845169
용량 초과라 안올라갑니다 링크로 대신
https://cohabe.com/sisa/1151987
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경북봉화유???
거기 공장이....;;;;;;;;;
봉화 산속 오지아닌가여?
유명한 공장 하나있죠.....;;;; 자주 언론에 오염물질로 오르내리는 ㄷ ㄷ ㄷ
석포제련소요
뉴스에도 많이나왔죠
중금속 쏟아내는 석포제련소는 낙동강 상류입니다.
같은 봉화군이긴 합니다만, 은어축제를 하는 봉화군 읍내쪽은 '내성천'입니다.
내성천 상류이기 때문에 물이 깨끗하고요.
석포쪽 오염에 대한 비판을 할 때, "내성천 관리를 본받아야 한다"는 말이 간간히 나올 만큼
석포 오염과는 크게 상관없습니다.
여긴 지역민들이 몰아주기도 하면서 은어 못 잡을 일은 거의 없죠. 잘 따라다니고 물가에 자리만 잘 잡아도 초보도 열마리 정도 잡는 건 별 문제 없더라는...
가본 축제 중에 애가 가장 재미있어 했던 축제네요.
예 ㅋㅋㅋ 주최측 어신이라는 사람 투입해서 못잡으년 은어주기도 하죠
축제 구성을 참 잘햇어요
어신ㅋㅋㅋ
장대로 엄청 잘몰아주더군요 ㅋㅋㅋ
1급수에만 산다는 은어~
어릴 때 시골에서 아빠가 투망쳐서 잡는거 많이 봤다능 ㄷㄷㄷ
이제는 양식 은어~
양식은어도먹어보고 자연산도 먹어보니 향 차이가 ㅎ현격하긴합니다
어쩔수 없죠 ㅋㅋ
전어도 양식은 맛 없어요
귀한 사진 블로그 가서까지 잘 봤습니다.
딸이 조금 더 크면 꼭 가보고싶은 축제중에 하나입니다!
건강하시고 행복하세요!
예 가족단위참여하기 정말 좋습니다
은어를 제법 풀긴 하더라구요.
그런데 은어가 그렇게 맛있는 생선인가? 싶기는 합니다.
그냥 특별한 맛이 없는 밍밍한 민물생선 정도인 것 같아요.
어릴 때부터 은어 많이 먹어봤지만 수박향이 있긴 한가요?
http://m.blog.naver.com/rokle/221554463798
울진에서 잡은 자연산 은어인데 먹어보니 수박향이 정말 납니다
은어 맛있는 고기에요
뭔놈의 축제가 허구헌날 먹거리 축제뿐.
블로그에 유익한 정보(축제)가 많네요 자주 봐야겠어요ㅎㅎㅎㅎ
싸니깐~
은어가 싼가요 비싸던데 횟집서.....ㅋㅋ
산천어보다는 싸잔아요 ^^
그렇긴하네요 ㅋㅋ
30년전에 동네 근처 냇가에서
밧데리로 지져서 잡은 기억이 납니다ㄷㄷㄷ
위에 올라가는 부분에만 모이더군요.
축제 많이 가봤지만 정말
축제 분위기 나는 축제중 하나라고 인정합니다.
봉화 내성천 요즘은 물관리가 되는갑네요
현실은 5마리도 못잡는 사람들이 대부분임ㅋㅋ
90마리면 졸라 명당을 알고있는듯 ㅋㅋ
맨 끝부분에서 퍼올리면 다 이렇게 잡아요 초딩들도 수십마리 잡더군요 ㅋ
저긴 양심이 있네요.
워크샵으로 송어축제 갔다가 30명이 한마리도 못잡은 적이 있어요.
단체든 개인이든 지방축제는 피해서 다니네요.
심지어 어신이 막 줍니다 못잡앗다하면 ㅋㅋㅋ
끝났네요 ㅠㅠ 저는 가을축제인줄 애기데리고 가볼까했더니 ㅠㅠ
내년에 가보세요 좋아요 정말
볼빨간 사춘기..... 고향입니다. 정말 개천에서 용난 케이스... ㅋㅋㅋㅋ