집나간 며느리도 돌아오게 할 정도는 아님
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집나간 며느리도 돌아올 정도인데
요즘은 모든 지역에서 맛볼수 있어서 안돌아온데
이거 좀 그래
전어가 제철에 살오르고 기름기 돌아서 먹는건데
제철 되기도 전에 가을바람만 불면 타지에서 싹쓸어감...
진짜 제철전어도 물론 생선싫어하면 별로일수도 있지만 어디 수산식당에서 대충 팔던것보단 맛있다
옛날에 전어 = 싸구려 생선
딱히 먹을게 없을때나 먹었지 지금 처럼 가을은 전어제! 이러면서 먹던건 아니었음
워낙 많이 잡히고 그래서.. 세마리 천원 부르던 생선;
전어는 역시 회지
전어가 싸구려 음식이 아님..
내년 먹는 것도 아니고 철마다 돌아오는 거라 양반집에서나 먹던 거..
전어 청어 등등은 양반집 음식임
꽁치 삼치 등등이 싸구려 생선이였지..
전어는 역시 회지
전어 세꼬시에다 상추 쌈싸서 소주 한잔 딱 들어가면
ㅗㅜㅑ 벌써 침고임
비려
가정집 후라이팬에서 구우면 비리고 숯불이나 그릴같이 기름이 빠지는 구조면 고소하고 맜있음
취향 맞으면 존맛이긴 하지
여친도 없는데 뭐 며느리 ?
집나간 며느리도 돌아올 정도인데
요즘은 모든 지역에서 맛볼수 있어서 안돌아온데
배민라이더스
으 잔가시
집나간 며느리가 스테이크 썰러갔을지 누가 알아
전어는 회지 전어회가 최고야
옜날에 는 먹을게 많이 없었으니.
옛날에 전어 = 싸구려 생선
딱히 먹을게 없을때나 먹었지 지금 처럼 가을은 전어제! 이러면서 먹던건 아니었음
워낙 많이 잡히고 그래서.. 세마리 천원 부르던 생선;
전어가 싸구려 음식이 아님..
내년 먹는 것도 아니고 철마다 돌아오는 거라 양반집에서나 먹던 거..
전어 청어 등등은 양반집 음식임
꽁치 삼치 등등이 싸구려 생선이였지..
통영 사람임.. 우리동네 기준이고 내 어릴적 기준인데 내 어릴적에는 양반이 없어서 모르겠음;
고등어 사면 전어 한마리 두마리 얹어 주고 그랬고 세마리 천원 불러도 잘 안사감;
통영 진도 까지는 일본전어가 들어오는데 맛도 없고 가을전어급이 아님.. 생선 뒤에 "어"가 붙는 이유가 따로 있음.. 과메기도 청어로 만들었지 지금처럼 꽁치로 만들지 않음.. 통영사람이면 과메기 더 잘 알겠네
니 어릴적에 생겨난 말이 아니잖아 ㅋㅋㅋㅋ
일본 전어는 처음 듣는데 그물 치면 낚이는게 전어였는데 일본에서 들여온다고?
전어가 썩어나서 젓갈 담궈먹고 그랬는데 ㅡㅡ;
과메기는 취급도 안함
일본 전어 처음 듣는거면 뭐
맛없드라
맛도 맛이지만 전어는 구울 때 특유의 냄새가 엄청나게 나서 집나간 며느리도 냄새맡고 돌아온단 소리니까
며느리 : 아 어머니, 그렇게 굽는 거 아닌데ㅡㅡ (귀환)
이거 좀 그래
전어가 제철에 살오르고 기름기 돌아서 먹는건데
제철 되기도 전에 가을바람만 불면 타지에서 싹쓸어감...
진짜 제철전어도 물론 생선싫어하면 별로일수도 있지만 어디 수산식당에서 대충 팔던것보단 맛있다
마싰서
요즘 며느리는 치킨시켜놔야 돌아온다구
저걸 어떻게 굽느냐에 따라 달러
적당한 직화화력에 소금 잘쳐서 뼈까지 바삭거리게 만들 정도로 잘구우면
진짜 존.맛인거 맞아
대가리부터 으적으적 씹어먹음 개꿀~
회는 늦여름에 먹어야지
민어는 한여름이야..
전어는 늦여름께가 제일 낫다고 통영에서 들었어. 가을 되면 뼈가 억세져서 뼈째 먹는 회로 먹기가 힘들다더라고...
세꼬시로 먹을꺼면 그 말이 맞음. 자연산 전어 기준으로는.. 그리고 회로 먹을 때엔 기름기가 없는게 더 좋다는게 중론이지..
잘꾸워서 머리부터 와작와작 씹어먹고 소주 한사발 하면 그게 가을이지
전어가 가을이 제철이맞긴한데 공급이 2배면 수요가 거의 4배가되버려서 가격이 말안됨
그냥 다른철에 먹는게나음
제철음식은 어지간해서 다들 물이 올라서 맛있지.
저거 냄새는 진짜 쥑임
알바하는데 전어철만 되면 일하면서 침고였었음.
사장이 전어 좋아해서 저녁먹을 때 한두마리 먹었는데
바다의 델리만쥬같은거구나
ㅋㅋ 맞음 냄새만 쩔어
난 이거 잔가시 존나많고 비려서 불호
난 깨 서말이 더 맛있더라
나도 뭔 맛인지 모르겠던데... 부모님은 좋아하심..
전어는 회가 더 좋아 난 하 회먹구싶다
전어 횟집에서 사이드로 나오면 불만없이 먹는대
돈주고 시켜먹긴 좀 아쉽더라.
꼬소하고 맛있는데
씨이발 위꼴
그집 엄마 솜씨가 보통은 넘겟지
진짜 며느리가 돌아올 정도는 아님
구이 먹어봤는데 퍽퍽하고 맛이 밋밋해서 내 취향 아니더라
잔가시 많아서 난 별루야
전어는 구이보단 세꼬시로 쌈장에 싸먹는게 제일 맛나더라
진짜 맛있던데 비싸서 그렇지 돌아올만함
전어구이는 확실히 밥도둑이지
난 그 가시가 많아서 불호..
전체적으로 생선들은 맛없다 이런걸 떠나서.. 가시 발라먹는게 너무 귀찮아서 안좋아함
저 말이 나온 시대에는 쌉가능이지
고등어 임연수 삼치가 좋아
전어는 구이보단 회지
근데 그 회도 제대로된거 안먹음 걍 비림
저런걸로 돌아올거면 장보러간거지
며느리 돌아온다는 소리가 있었나? 난 한번도 못들어봤는데
간장 찍어 먹으면 크... 술안주로도 좋아
저거 집나간 며느리가 돌아온다는게
전어 타는 냄새가 사람 시체타는 냄새랑 비슷해서 시어머니 화장하는줄 알고 며느리가 돌아온다는 소리도 있던데
ㅇㅇ 나도 이 썰 들었음
일본에서 그랬다~ 라고 하던데
이게 남편이 스테미나 올라가서 돌아온다는 뜻이라는 말도 있던데 ㅋㅋㅋ
돌아올 정도는 아니던데
전어구이도 나쁜건 아닌데 생선구이는 노르웨이 고등어가 너무 맛있어졌어
사실 며느리가 돌아오려면 민트초코정도는 돼야지
생선안좋아하는데 ㅋ
맛있어서 돌아오는게 아니라 전어 썩는 냄새가 시체 썩는 냄새랑 비슷해서 시어머니가 죽은줄 알고 며느리가 돌아왔다는 썰도 있음
일단 그만큼 많이 잡혔다는 소리겠지만
임연수가 난 젤 좋아