흡연
요리사로써 등급이 1등급씩 내려간다고 생각하면 좋음
본인이 ㅈㄴ 재능이 쩐다고 생각하는게 아니면 안하는게 좋음
https://cohabe.com/sisa/1070169
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흡연요리사
급이 내려간다잖아.
1류는 아닌가보지
저 말은 입맛의 변화와 손 위생에 대한 이야기일껄
해적 요리사 : ㅎㅎ ㅈㅅ
고든램지 스승 마르코 피에르는 담배 피는 사진 있던데
해적 요리사 : ㅎㅎ ㅈㅅ
걔는 사탕피자너 ㅋㅋ
걔는 존나 쩌는 요리사라서 피우나보나
걔는 맛을 못느껴도 최고의 요리를 만들겠지
그쪽 담배는 여기 담배와 다르다고 치자ㅋ
시가 많이 피는 아카이누 오니구모 스모커 이런 애들도 훨훨 날아다니잖아
2D니까 그렇다치자 ㅋㅋ
제프선장님..
호텔쪽은 모르겠는데 일반 음식점쪽은 뭐..상관없지않나
내 친구 요리사인데
갸 말로는 걍 담배 핀다는데.. 주방식구들 대부분
급이 내려간다잖아.
1류는 아닌가보지
절대 해서는 안되는거라잖아.
글 제목이.
절대 해서는 안되는걸 하니까 1류가 아닌거지
'1류 요리사가 절대 해서는 안되는거' 라고 제목 붙이는게 나았겠네
현실은 미슐랭 별받는 곳에서도 흡연자 널리고 널림
이상에 현실을 끼워맞추려고 하면 곤란하지.
야스오가 문제가 아니라 브골실인게 문제인것 아닐까?
요리에서 담배냄새 나겠네
미슐랭이고 뭐고 요리사가 흡연하면
ㅈ같은거 맞아
흡연요리사
담뱃재로 깊은 맛을 끌어낸다.
와~ 불맛!
타르타르 소스
남 주지말고 꼭!! 본인 가족들에게 주었으면 좋겠네요 참 치킨이 맛있어 보여서요 ㅋㅋ
설정샷 이겠죠 설마;; ㅋㅋㅋ
저 급식 두마리 때문에 가게 장사접음
와.... 세상에나... 심지어 급식???? ㅁㅊ네;;
http://m.news.zum.com/articles/24768454
이거넹
나 요리 알바할때 나빼고 다 담배핌,그런데 쉐프나 그런거지 일반 정식집 요리사는 걍 돈벌려고 하는거임.
거기 어디냐
다른건 아니고 꼭 가보고 싶어서
한국아님
쉐프도 기본적으로 돈벌려고 하는거임
상디 개넘아 너말이야 너
고든램지 스승 마르코 피에르는 담배 피는 사진 있던데
그러게
걘 삼류요리사로 유명하지
세계 최연소로 미슐랭 별3개 받은 실력자인데 삼류요리사라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
까내리는 것도 정도껏 해야지
삼류란 미슐랭 삼개를 뜻한다
맨날 어그로 끌면 재밌어?
형님, 아 너무 패지마소. 갸도 다 살1자고 그러는 거요.
주방 흡연율 높은편이야.
조리 할 때만 안 피우고 음식 맛만 좋으면 됨
저 말은 입맛의 변화와 손 위생에 대한 이야기일껄
그래서 맛만 좋으면 된다고 한거야
장성급 셰프야 치명적이겠지만 고만고만한 장사꾼들이라면 상관없잖아
지천에 널린게 대체품이니까
그래도 흡연자 음식 먹을래 비흡연자 음식 먹을래 하면..그런 말이니까 뭐..
일종의 터부 같은거라고 생각함
일식 요리사가 화장실 가서 팔뚝만한 똥을 싸고 손을 박박씻고 오는걸 알아도 아무말 안 하는 것처럼
...왠 터부? 실제로 미각이 변하는데.
주방 흡연 진짜 많이 함ㅇㅇ.. 일반 음식점 10년 이상 된 조리장들 중에 담배 안 피는 사람이 적을 지경일걸..
주방 힘들어 진짜...
저 말이 맞는데 피는 사람많음 일이 고되고 스트레스 존나 받아서
요리쪽 담배라도 안 피면 도박쪽일정도로 뭐 짬낼꺼 없다더라
주방일 개빡쎄서 담배 많이 피지. 술도 많이 마시고
?
요리 좀 오래하다보면 대량으로 만드는 거 아니면 대충 이정도면 된다 하고 감이 옴
집 앞 중국집 요리사가 건물 앞에서 담배 뻑뻑 피는거 자주 봤음
유명한 스타 쉐프들의 흡연율을 알게 된다면 깜짝 놀라게 될 것.
우리 집 앞 횟집은 주방장이 대놓고 나와서 담배피는대도 장사 잘 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ; 어차피 국민 수준 아직 낮아서 아무도 관심 안 갖을듯
여기서 국민수준이 왜 나옴?
개소리짝짝하는 너를 보니 국민성이 그런것 같기는하다
술마시는 유치원선생에게 ㅈㄹ하는 학부모 같내
주방장이 담배피는게 무슨 상관이지
국민수준은 대체 어디서 텨나온거
니수준이 제일 떨어지는데 ?????
생각하는게 꼭 그쪽사이트 사람같네요 ^^;;
말은 거칠어도 무슨뜻인지는 알겠슴
솔직히 아직도 길빵충들이 널려있는 흡연의식이나 매너를 이야기하는거라면
흡연매너가 좀 정착되길 바라며
그쪽 그렇게 잘 아시는 것보니 님이야말로 그쪽인가 보네.
우리집앞 횟집 주방장도 피는데 수조앞에서 피는거 보고 다신안감
얼마안가서 망했음
본인은 왜 망한지 모를걸
흡연자들은 비흡연자가 얼마나 그걸 싫어할지 생각을 못할테니까
너는 수준이 높으신가봐요 ㅎ
요식업이 힘들다보니 비흡연자보다 흡연자가 압도적으로 많음..
나도 요식업 종사자고 금연한지 5년 다되가지만,,,아직도 흡연자가 많아..
난 담배보다도 수염 덥수룩하게 기른 사람들이 만드는거 먹기 싫더라...
이건 이상론의 이야기라고 봄
말이야 그렇지 주방일이라는게 프로의식만 갖고
버티기엔 스트레스 장난 아닐껄
작성자를 포함해서 이상과 현실을 구분 못하는 애들이 많네.
미각,후각 떨어짐,몸하고 손에 냄새 베서 요리에 영향
그런의미에서 후각에 장애가 있는 이연복 셰프는 전나 대단한 것
주방에서 요리하면서 담배피는 요리사가 급이 떨어지는거지 요리사가 담배핀다고 급이 떨어지는게 아닌거같은데
상디쉑 담배만 안 피웠으면 지금쯤 해적선 위가 아니라 호텔 레스토랑에서 일했음
식당 뒷공목에서 요리사복 입은 쉐프가 쉬는시간에 담배피는거 본 사람??
식극의소마보면 다들 잘만 피던데
글쎄 담배 피는걸로는 판단은 안되고
요리에 담배 냄새가 나면 그 요리사는 못하는거지
미각이랑 후각기능이 저하되니까 저런말 하는거 같은데, 요리하는 사람중에 피우는 사람 적진 않더라고.
"일류가 될 재목이 아닌 나는 스트레스쌓이니까 걍 피울거다!" 하는건가.
스타쉐프중에 마르코 피에르 화이트 말고 피는사람 누구누구 있는지좀 알고 싶은데 마르코 얘기밖에 없네
니코틴이랑 타르같은게 손이나 코 점막에 스며들어서 미각이나 후각이 떨어진다는
말은 들어봤는데, 그래서 진성 낚시꾼들도 담배 안핀다고하더라, 손에서 담배냄새가 나면
그 손으로 뭉친 떡밥은 물고기들도 싫어한다고
요리사뿐만 아니고 모든 흡연자는 건강등급이 몇등급씩 떨어짐.
요리만화같은데서 흔히있는 맛을 못느낀다 어쩌구는 관심없요
똥묻은 손으로 음식만드는거나 다를바없는거라 생각하는데
본인이 그집 요리사가 담배피는거 알면서도 가는사람들 대단하다
요리하면서 담배 피는순간 그냥 아웃이고...
위생 때문인거지
오바마 방일때 대접했다던 미슐랭 초밥집 장인도 흡연자임. 담배 피던 손으로 초밥 쥐는데 미슐랭임.
요리사에 엄청난 환상이 있구낭... 유명호텔 쉐프들도 흡연율 엄청남... 스타쉐프들도...
흡연자들은 전과자로 간주해서 전자발찌 채워서 바코드로 만들어서 관리해야 함