일반적으로 국내산이 질이 좋고 맛이 있다고 생각을 하는데
해외에서도 우리나라 고기가 수입해서 먹을까 싶네요
한우가 정말 다른나라보다 질이랑 맛이 더 뛰어 나는건지??
돼지고기는 아니한것들이 많던데~~
사람들의 인식이 그렇게 느끼는건지??
https://cohabe.com/sisa/1048436
국내산 소고기 돼지고기가 비싼이유?
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도축거리가 가까우니 신선하다 정도
선호하는 부위가 달라서 안먹겠죠
그야 원래 농업 부산물로 하는 축산업이 주객전도 되서
축산업을 위한 농업이 되버리는 판이니 애초에 농업 경쟁력이 없는 상황에서
사료용 곡물 생산은 커녕 사료용 곡물을 수입하는 값이 더 들어가니까 그렇겠죠
그러니 사료 수입해서 국내에서 고기키우는 값보다 직접 고기로 바로 수입해오는게 더 쌀수밖에
지식이 많으신분 같아요^^
전문가 같은 냄새가 ~~
한우가 정말 질이 좋으면 해외에서 먹겠죠. 혹자들은 한우가 질은 좋지만 비싸서 해외에서 수입을 안한다고 하지만... 한우보다 훨씬 비싼 와규는 수입합니다. 비싸도 맛있으면 하는데... 한우는 그만큼 메리트가 없다고 봐야쥬.
그리고 한우같은 경우는 마블링 때문에 26-30개월 정도 사육하고, 미국이나 호주는 18개월 내외로 도축합니다.
사료를 미국에서 수입해오는 것도 있지만, 사육 기간이 긴 것도 가격 상승의 요인이쥬. 소규모 농가인 것도 문제고요
축산은 규모의 경제가 다르죠..
미국, 캐나다, 호주, 아르헨티나 어마어마합니다.
미국 진땡 소고기 프라임이상 등급만되도 훨씬 맛있습니다 참치 1등급이 우리나라에 거의 수입이 안되듯이
미국 호주등 최상급 육류는 자국에서 소모합니다
유통과정이 복잡하니 비싸지죠. 그걸 개선하려 해도, 그렇게 하면 또 실업자 생기니 어려울 수 밖에요.
편의점에서 독일맥주를 4캔에 만원으로 사먹게 된게 뭣 때문이라고 보시나요? 마트에서 7천원짜리 외국 와인을 팔 수 있게 된 이유가 뭐라고 생각하나요?
횡성한우는 블랙앵거스나 화우보다 맛있는거 같아요.
돼지고기도 한국에서 먹었을때가 젤 맛있었고..