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건강 소금이라고 알려진 천일염을 먹으면 안 되는 이유

루리웹-65297528828 | 2019/04/14 12:31 28 2586

1. 천일염이란 무엇일까?

천일염은 염전에서 바닷물을 증발시켜 만든 소금이다.

이 염전이 뻘에서 생산되어 건강한 소금이라는 인식이 있다 .

칠문.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
JTBC 기사의 인터뷰 내용인데 천일렴에 대한 대부분의 인식인것 같다 이제 천일염의 안좋은 면모에 대해 글을 써볼까한다.

2. 천일염은 건강에 좋은 소금?

천일염에 대해서 위 인터뷰 내용을 보면 정제 과정이 없어 미네랄이 풍부하다 라고 하는데

소금의 나트륨=미네랄 이라서 말도 안되는 거지만 건강한 소금이 아니라 그냥 정제하는 과정에서 좋은 성분들이 내 실뿅뿅같이 날아가는데

그거 있다는거임 근데 정제 안해서 불순물들이 더 많음

3. 불순물?

일단 천일염을 물에 녹여보고 시간이 지나면 바닥에 모래가 가라앉는걸 확인 할 수 있음 .

ㅆㄺ.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
JTBC 뉴스 화면 캡쳐한거인데 저기 검정부분들이 물에 녹였을떄 보이는 모래, 먼지 조각들임

2ㄲ.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
이렇게 보면 잘보이지? 정제염을 구매하면 저런건 정제되기 때문에 걱정없이 먹어도 된다

실제로 저기에 있는게 뻘 모래는 물론이고 창고에 있던 먼지들 or 나무 판자 부스러기일수도 있다

일부 전문가들은 천일염이 자연 갯벌에서 만들어지는 데다 극히 미량인 만큼 문제가 없다고 말한다.

15.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
이게 현미경으로 관찰한 사진임 ㅋㅋ 이걸보고도 사는 흑우들 없제?

그런데 더 문제는 생산환경임

4. 생산 환경

PYH2011061300590006300_P2.jpg 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유

일단 뻘에서 생산하는 사람도 있겠지만 저 까만 깔판 보이지? 저걸 폐 타이어로 만드는 염전이 있다

그러니까 타이어에 물받아두고 증발시키는거임

이게 깨끗할 일이 있냐 (직접가서본 경험임 이건_)

또 저장 창고가 염전 바로 옆 졸라 허름하고 폐건물 처럼 되있는데 그냥 판깔고 거기 소금을 수북히 쌓아둠;;

졸라 더러움

156.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
또 모래 자체가 오염되있으니 모래로 쓰는곳도 정제를 하지 않으면 안되는 수준이지

5. 가격 프리미엄

23.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유 124.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유

네이버에 천일염 정제염 검색해서 나온거임

천일염은 1.2kg에 4500원정도 정제염은 3kg에 2100원정도

일반소금보다 졸라 프리미엄 붙여서 사는거임

6. 신안군

1.PNG 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
왜인지 알지? 설명은 생략함
7. 천일염의 장점

그렇다고 해서 천일염이 무장점 무쓸모인건 아니야

VOD_20171007_00260_THM.jpg 신안군 천일염을 먹으면 안되는 이유
사라진 흑우를 찾아서 여기 출연 가능 씹가능해짐

기사: https://news.jtbc.joins.com/article/article.aspx?news_id=NB10995211

천일염 말고 자염도 조선시대 더럽다고 하는 관료가 있었음.

자염은 갯벌을 갈 때 소가 가는데 이 때 소똥싸거든.

지금도 염전은 바로 옆에 재래식 화장실 있고 그럼. 염전이 넓어서 인부들 대소변 처리하려고.

루리웹-2294817146 2019/04/14 12:35
큰그림을 보면 결국 암염이 주 소비대상이고 정제염만들 수 있는이상 천일염을 궂이?라는 느낌.
그리고 서해는 오염도가 상당히 심한곳이다.
우리의 이웃이 누구인지 다시한번 깨닳을 필요가 있다
잘자요 2019/04/14 12:32
싸고 순수한 정제염을 먹읍시다
비싼 소금 찾으려면 알드리치에서 나온걸 찾으시던가
뭘보나요 2019/04/14 12:33
핑크암염이 짱이시다
月山明博 2019/04/14 12:32
암염미만잡
스틸맨2331 2019/04/14 12:41
한주소금 머급시다
月山明博 2019/04/14 12:32
암염미만잡

(8BjIMC)
잘자요 2019/04/14 12:32
싸고 순수한 정제염을 먹읍시다
비싼 소금 찾으려면 알드리치에서 나온걸 찾으시던가

(8BjIMC)
뭘보나요 2019/04/14 12:33
핑크암염이 짱이시다

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루리웹-65297528828 2019/04/14 12:45
그거 맛있다.

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환타포도맛 2019/04/14 12:34
이x돈이 먹을거 가지고 주작해서욕먹긴해도 그나마 욕 덜먹는게 저거지...애초에 지금 염전 생산방식은 일제때 넘어온거라던데 정확히는 모르니 패스 원래는 바닷물을 조려서 염분을 모으는 방식 이였다고 하던..

(8BjIMC)
루리웹-2294817146 2019/04/14 12:35
큰그림을 보면 결국 암염이 주 소비대상이고 정제염만들 수 있는이상 천일염을 궂이?라는 느낌.
그리고 서해는 오염도가 상당히 심한곳이다.
우리의 이웃이 누구인지 다시한번 깨닳을 필요가 있다

(8BjIMC)
MANDREW 2019/04/14 12:49
맞춤법 컨셉인거지? 굳이 바로잡지 않을게, 이미 스스로 깨달았을테니까.

(8BjIMC)
클모만 2019/04/14 12:52
ㅋㅋㅋ.. 궂이에서 한번 깨고 깨닳을에서 탄식이..

(8BjIMC)
닉네임이정말16자까지되나만들어 2019/04/14 13:08
우리 서해에 이웃나라가있나??
미친 짱꺠가 있는건 안다

(8BjIMC)
스틸맨2331 2019/04/14 12:41
한주소금 머급시다

(8BjIMC)
루리웹-8762012682 2019/04/14 12:44
우리의 이웃 덕분에
방사능 소금을 먹을 수도 있겠군

(8BjIMC)
쌈바춤빌런 2019/04/14 13:01
미세먼지 소금도

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쵸코우유다냥 2019/04/14 12:44
정제염 맛소금이 싸고 좋다 이거야

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showmethemoney 2019/04/14 12:46
자염은 구운 소금 아니냐?
원래 항아리에 구운소금이잖아

(8BjIMC)
RiderBD 2019/04/14 12:46
미네랄이라 부르는 것도 간수 빠지면서 다 없어지니까 그냥 정제염이나 먹으면 됨

(8BjIMC)
겨울엔냉면이지 2019/04/14 12:48
소금은 걍 나트륨인데
암염이라도 몸에 들어가면 똑같음
극 미량의 다른 무기물들이 있을뿐이지 천연은.
소금은 암염 천일염 떠나서 정제가 최고임 위생적으로

(8BjIMC)
앨리스리델 2019/04/14 12:48
집에서 소금물 만들어서 놔둬보면 바닥에 검은게 바로 보임..

(8BjIMC)
마사키 2019/04/14 12:49
언젠가 한주소금이 엄청 클 날이 올거라고 생각했다...

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멍게소리여 2019/04/14 12:49
저거 소금 미는짤만 봐도 똥물임

(8BjIMC)
일주마요 2019/04/14 12:49
그럼 죽염은?
울 부모님 약간 죽염을 만병통치약처럼 믿으시는데ㅋㅋ

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 12:57
그것도 그냥 소금이야

(8BjIMC)
ReaNe 2019/04/14 12:49
이런거 보여주고 할머니나 엄마한태 백날말해봐야 천일염만한게 없지 하고 천일염씀ㅡㅡ
쓰발

(8BjIMC)
발터캡터 정희 2019/04/14 12:50
오 흑우

(8BjIMC)
윈드재머 2019/04/14 12:50
천일염이 더러운거 였네 ㅋ

(8BjIMC)
candy pop 2019/04/14 12:51
제조과정은 문제가 있긴 한데,
소금자체의 불순물. 즉 흙은 프랑스산 토판염인 소금에서도 나온다고 함
근데 별 문제 없다고..
오히려 건강보다는 맛인데
99% 나트륨 정제염으로만 음식하면 음식이 씀.
꽃소금이라면 모를까..

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 12:53
아닌데? 정제염이 더 쓴맛 없는데?

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 12:53
블라인드 테스트 했을 때 정제염을 더 달게 느낌.

(8BjIMC)
candy pop 2019/04/14 12:54
일반적인 서민이라면
꽃소금 사먹으면 되고
암염 암염 그러지만 비싸서 사먹지도 못해
걍 꽃소금 사먹으셈
근데 맛으로는 천일염>>꽃소금>>제제염(한주소금)임..

(8BjIMC)
섬밍 2019/04/14 12:55
인간의 혀에서 짠 맛을 느끼게 하는 요인이 나트륨이고, 그 NaCl이 99%인 정제염이 짜면 짰지 쓸 일이 대체 뭐가 있음...?

(8BjIMC)
candy pop 2019/04/14 12:55
정제염 중에 꽃소금은 달아
근데 한주소금은 써.
그래서 99% 라고 쓴거..
꽃소금은 나트륨 함량이 99%가 아닌걸로 기억하고있어

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 12:57
천일염이 더 맛있단 게 세뇌고 선동이야

(8BjIMC)
루리웹-410759255 2019/04/14 12:58
천일염의 단점이 오래되지 않으면 간수가 덜빠져나와서 쓰다는거임.. 많이빼도 좀 쓴맛남아있고.. 즉 쓴 소금이 천일염이야

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 12:58
블라인드 테스트 결과

(8BjIMC)
candy pop 2019/04/14 13:00
간수를 뺀 천일염은 확실히 맛있어.
그리고 99% 정제염(한주소금)이 가장 쓴거 맞고.
한번 테스트로 스테이크나 맑은 국 끓일때
각각의 소금으로만 해봐
나트륨 함량이 높을수록 음식이 쓰다는게 느껴질거야

(8BjIMC)
섬밍 2019/04/14 13:05
유사과학 어지간히도 신봉하네. 나트륨은 생물학적으로 짠 맛만을 유발하는 이온이라니까??
나트륨이 쓴 맛을 유발한다면 학계의 발견이니 사이언스에 논문 ㄱㄱㄱ

(8BjIMC)
모노콰이 2019/04/14 13:05
ㄴ 니들은 떠들어라 난 내 길을 간다

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 13:07
너처럼 평생 믿고 있던 전문가한테 직접 장 담그게 하고 블라인드 테스트 했더니 결과 다르게 나옴. 개소리 ㄴㄴ

(8BjIMC)
와인 2019/04/14 13:07
소금의 쓴맛은 99.99% 확률로 마그네슘과 같은 미네랄 때문에 나는 거임. 순수한 NaCl로 이루어진 정제염은 맛이 쓸 이유가 엄슴.

(8BjIMC)
candy pop 2019/04/14 13:10
근데 사실 이래 적고도 난 더러워서 천일염 안먹어... 간수 오래도록 뺀 천일염으로 만든 음식이 맛은 좋은데, 맛과 건강을 저울질 하면 누가 공짜로 준다면 모를까 사서먹기는 좀...
꽃소금으로 갈아탄지 5년은 된 듯.

(8BjIMC)
철혈갑빠 2019/04/14 12:52
알고 지내는 수입업자가 염전용타일수입한다던데. 염전바닥 다 그걸로 깔아서 꽤나 장사잘된다고 하던데.
바닥도 바닥이지만 근해바닷물 자체가 오염도가 높아서 천일염이 안좋다고는 하더라.

(8BjIMC)
골라먹는와츄원 2019/04/14 12:52
천일염은 원래 분류가 광물이였다가 2008년 식품으로 인정받음
다시 광물로 돌려야함

(8BjIMC)
루리웹-5214405765 2019/04/14 12:54
4번 창고는 할말 있는게
저기서 쌓아두고 몇년동안 간수를 빼는 거
오래 묵히면 묵힐 수록 맛이 좋아짐
나중에는 단맛이 더 강해진다고

(8BjIMC)
루리웹-410759255 2019/04/14 12:58
정제염은 처음부터 간수 싹빠져있을걸

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 13:00
블라인드 테스트 결과

(8BjIMC)
섬밍 2019/04/14 12:54
짜증나는건 마트 가서 소금 사려고 보면 95%는 천일염이고 정제염 자체를 거의 안 팜.
그나마 파는 정제염은 식당에서 쓸 법한 대형 사이즈밖에 없고 자취생용 소형은 브랜드 가리지 않고 진짜 전부 천일염이더라.
그래서 걍 맛소금 사 옴. 정제염과 MSG의 조합이라니 개꿀이지.

(8BjIMC)
썰렁펭귄 2019/04/14 12:55
호주산이 제일 더럽네

(8BjIMC)
무슨지거리야 2019/04/14 12:59
천일염 고집하는 부모님 설득하려면 걍 서해가 더럽다 하나면 됨.
신안이 어떠니 미네랄이 그렇게 많다느니 이런건 의미없음
이미 천일염=몸에 좋다 는게 상식으로 저장된 경우가 많아서 반쯤 흘려들음
천일염이 좋다는건 바다가 깨끗하던 옛말이지, 요즘 바다가 얼마나 더러운데 해양심층수도 아닌 그냥 바닷물로 만든 천일염은 어떨겠어요? 하는게 설득률이 올라감
천일염이 몸에 좋은지 아닌진 의견차가 있을수 있겠지만 바다가 더럽다는건 의견은 논쟁이 없다

(8BjIMC)
흔한 미쿠신도 2019/04/14 12:59
정제염 먹어야지.
천일염 - 대충 바닷물 담아 증발시켜 만듬.
정제염 - 바닷물을 뽑아서 정수 후 끓여서 만듬.
천일염따위....

(8BjIMC)
doomlander 2019/04/14 13:05
미네랄 많다는데 걍 광물 아님? 어차피 소화도 거의 안될텐데 미량 섭취해봤다 없는거나 다름 없을 걸. 오히려 미네랄 과다 섭취시 결석이나 관절같은데 윤활낭 같은데를 막아서 문제 생기는 걸로 알고 있음. 식물에 들어있는 미네랄(유기 미네랄)이 소화가 잘 일어난다고 알고 있음.

(8BjIMC)
끝까지달려 2019/04/14 13:05
한번 곰소염전 같은데 가봐.. 벌레들도 떠다니고 흙먼지 날리는데 저걸 왜 돈주고 사먹냐 싶을거.

(8BjIMC)
nna321 2019/04/14 13:06
요새 안팔려서 아예 국가에서 천일염 사들이자 주장한 그쪽 의원있었지

(8BjIMC)
하와와와 2019/04/14 13:09
맛소금 맜있어요 맛소금 먹자

(8BjIMC)
볼빵빵이🦔 2019/04/14 13:10
쓰발 천일염 사지말자고 해도 이게 제일 맛있다고 화부터 냄

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 13:15
평생 그래 믿던 사람에게 블라인드 테스트하니 결과 다르게 나옴.

(8BjIMC)
낚시하는 고양이 2019/04/14 13:14
폐타이어 염전은 그냥 루머 아니냐
폐타이어 썼으면 저렇게 못밀어낼탠데

(8BjIMC)
루리웹-65297528828 2019/04/14 13:16
폐타이어로 녹여서 패드 만드는 거지.

(8BjIMC)
커흠 2019/04/14 13:17
더럽고 더 맛은없는데 가격은 더 비쌈. 근데도 사먹는 흑우들이 있다는게 신기하지 않냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(8BjIMC)

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