언젠가 자게이에서 명X핫도그 하시던 사장님 글 봤던 것 같습니다.
와이프가 창업이야기를 해서 동네 상권 등을 봤을때 처음 생각갔던 브랜드 입니다.
찾아보니 처음 드는 액수가 3500-4000만원이 정도 (인테리어 포함,교육포함) 가격이더군요...
하고 계신 사장님 의견 듣고 싶네요 ㅎㅎ
저는 제 사업을 하고 있지만 비교적 시간이 많고... 상가는 작은아버지의 건물이 대로변에 2층 건물이 있습니다.
현재는 1층 2층 다 작은아버지 사업공간으로 활용되고 있지만 1층은 어느정도 저렴하게 임대가능한 상태입니다.
항상 자게이에서 논란인 자영업이야기를 하고 있네요 ^^ㅋㅋ
-사진은 얼마전 런던출장 갔는데 너무 좋았습니다.
https://cohabe.com/sisa/944794
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명량은 이제 지는 아이템 아닌가요....
아아 장소는 전철역은 없지만 주거인은 많은 비교적 고립된 동네입니다. 중고등학교도 있고.. 핫하진 않지만 그렇다고 막 유행타는게 아니라고 생각이 되서요...음...
장소가 좋아도 명량은 이제 대중들 속에서 지는 아이템 같습니다.
우리 동네 굉장한 요지에 명량이 들어오고
정말 장사가 잘됫습니다
학교 학원 많구요.
처음엔 알바가 5명더군요
근데 몇년 지난 지금 알바 하나도 없고
사장님 부부 둘이서 합니다
대기 시간도 그냥 튀기는 시간만 기다리면 끝이구요
장사가 안되서 그런지 시즈닝 가루 뿌리는것도 싫어하는 내색 엄청 합니다.
포장해달라하면 포장지 쓰는것도 아까운지 잘 안해줍니다
다른 명량 가게 가서 잘 상황을 살펴 보시는거 추천합니다
그런가요?? 명랑에서 알바를 5명이나 둘 정도면 어마어마 했겠네요.. 그러곳이 파리날리다니요 ㄷㄷ 사전답사 와이프가 하는데 저도 좀 둘러봐야 겠네요 ;;;
일단 자리가 좋아야 합니다. 유동인구 많은 곳은 아직 살아있는 곳이 있어요
자리가 좋은곳은 뭘 해도 잘 되고, 유동인구가 많지 않으면 아무리 좋은걸 팔아도 힘들어요
학원가 근처여야죠
물론 학원도 있습니다. 동네에 분식집은 좀 있지만 핫도그집은 없구요...메인도로는 아니지만 사거리 중고등학교 하교하면 아파트단지로 넘어가는 길가에 있습니다.
매일 이러고 먹고싶은데~~ㄷㄷㄷ
매일 저러면 빨리 죽을것 같습니다 ㄷㄷㄷ
프렌차이즈는 sns빨 떨어지면 끝입니다
딸기오믈렛 대만 카스테라 홍머시기 샌드위치 등
동네 상권이라 한번 스쳐지나가는 사람이 사먹는 상권은 아닙니다. 그만큼 리스크가 있기는 합니다 ㅠ
저희동네는 여전히 줄서서 먹습니다
명랑..
일단 정말 맛이 없습니다.
저는 비추하고 싶네요^^
앗.. 그정도인가요? ;; 자게이에서 1-2천원짜리는 음식으로 안쳐주죠 ㄷㄷㄷ
저희동네는 손님 있는 꼴을 못봤네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 저는 웃기죠 ㅠㅠ
차라리 이삭이 낫지 않을까요..?
20대 초인데 지나가다 명랑이랑 이삭 있으면 이삭 먹을 거 같네요
상권은 동네아줌마와 초중고등학생입니다. 이삭은 기본 단가가 명랑 위라고 생각됩니다.
그렇긴한데.. 사실 단가만 생각하면 저도 명랑이 맞다고 생각돼요
주위에 학생들이 학교 마치고 혹은 야자 쯤 학원 이후에 먹을만한 것이 어떤 것들이 있는지도 좀 더 면밀히 보실 필요도 있겠네요
핫도그 파는 곳이 아예 없는건지.. 또 학생들은 자주가는 곳이 정해져있으니까 거기도 둘러보시고요
동네 상권이라 하시니 저희 동네만 생각해도 뭐 먹자하면 딱 거기만 갑니다. 초등학생 때부터 갔으니 오래됐죠.
명랑이든 이삭이든 생기면 학생들 입장에서 “어? 여기 이거 생겼네?” 하고 막 몰려들 것도 생각하셔야겠고..
명랑도 좋다 봅니다. 윗 분은 맛 없다 하시는데 사실 대충 사먹기 좋은 가격임은 맞고 시장 같은데는 못난이나 기본 핫도그가 다니까..
참고로 저나 동생이나(고딩) 명랑 먹으면 항상 감자나 고구마 붙은거 먹어요
대체로 고구마 감자 붙은거랑 치즈 많이 먹네요
하지만 명랑과 이삭이 둘 다 있는 곳이라면 이삭을 먹게 된다는게 제 의견이구요 (옆에 동생에게도 물어보니 이삭이라네요)
물론 저는 둘 다 사먹습니다만 ㅋㅋㅋ
단가가 낮으니 수익은 크게 기대 못하실 수도 있을 거 같구요
여태 왜 명랑 같은 집이 안 생겼는지에 대해서도 고민해보세요~
좋은 아이템을 생각했다면 누군가도 같은 생각을 했을텐데 실행을 안한 이유가 있을 거 같아요
개인적인 생각입니다 ㅎㅎ
명랑이 생각났던 제일 큰 이유입니다 ㄷㄷ
동네에 이삭 없습니다. 핫도그집 없습니다. 커피집만 엄청 많구요.. 아직 막 상업화가 많이된 동네는 아닙니다. 술집도 없습니다. 아이들 키우기 좋은 동네입니다 ㅎㅎ
아하
그럼 설마 햄버거집.. 맘스터치나 버거킹 맥날도 없나요?
그럼 뭐든 생기면 학생들 엄청 좋아라 할 거 같네요 -ㅅ-;
없어서 못 먹고 있는 듯한 느낌인데요..
앗 근처에 롯데리아 있습니다. 전 롯데리아 안갑니다... ㅆㄹㄱ 입니다.
아.. 근데 잘됩니다 ㄷㄷㄷ
명량은 좀 아닌듯요 차라리 홍루이젠이 더 나을듯 합니다
from SLRoid
사실 제가 핫도그를 좋아합니다;;; 홍루이젠은... 호불호가 많이 갈리지 않을까요??
홍루이젠 절대 하지 마시길...
글쓰다가 날라 갔는데
핫도그는 좋은 아이템인데 명랑은 하지 마시길..
말만 들어서는 시장 분석과 단가 분석 아이템 선정은 잘하신듯...
핫도그는 수십년이 지나도 꾸준하게 평타는 나오는 아이템... 큰돈은 X
차라리 직접 핫도그를 반죽부터 해보시길...
쓰다 날려 먹은 글의 내용중 큰 줄기가 SNS홍보임SNS빨 떨어지면 유행 떨어졌단 인식 확듬
본사가 사업 접음... 가맹 점주도 지들이 바꾸는 사업으로 유도시킴...
머 이거저거 지원 해준다고 꼬심...
현직 프랜차이즈 인테리어 집기 제작 업체 운영중...
우리쪽 신규 프랜차이즈 수명 4년봄 길어야...
우리는 그중에서 2년정도피크 나머진 치킨게임...
결국 본사만 돈범...
상권은 동네아줌마와 초중고등학생입니다. 하지만 일반 핫도그는 별 특성이 없으니.. 시작단계에서 맛있고 다양한 메뉴는 프렌차이점이... ㅜㅜ
이삭토스트가 짱임~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 옛날에 그 명량 사장님도 계셨고 자기 핫도그 브랜드 사장님도 계시지 않았어요?
두분이 같은 분인가? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
핫도그 브랜드 사장님 계시면 정말 많은걸 여쭤보고 싶네요 ㅎ
명랑 괜찮긴한데...대박친 이후에
동네 꽈배기집이나 분식집에서도 비슷한 품질의 핫도그파는데가 많아졌습니다
그 상권에 아직 안들어온건 이유가 있지 않을까요?
핫도그가게가 고로케 핫도그 꽈베기하고 몇개 더해서 팔던데요