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한식을 세계화하는데 비젼을 제시한 외국 탑쉐프들

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댓글
  • 루리웹-0387435061 2018/12/03 05:43

    그니까 ㅈ같은 김치 빼고
    고기를 밀어

  • DDOG 2018/12/03 05:44

    왜 정부에서는 김치를 들이밀었을까.
    물론 전통식이고 가장 많이 먹긴 하지만 외국인들한테는 무리잖아

  • Superton- 2018/12/03 05:43

    오삼불고기도...

  • 루리웹-3599871068 2018/12/03 05:48

    꼰대들은 서민이 고기를 먹는다는거에 불쾌하거든..

  • 루리웹-3900492421 2018/12/03 05:48

    오덕같이 오바좀 하지마...;;

  • Superton- 2018/12/03 05:43

    오삼불고기도...

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  • 누나거긴앗흥 2018/12/03 05:46

    .....?? 어디서 삥땅친걸까 이건...

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  • 규카츠동 2018/12/03 06:18

    저거 만든 인간 남편이 지금 716번 방에 거주중이지

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  • 반반무많이 2018/12/03 06:46

    음식에 쓸 블루베리
    땅사고 묘목사서 직접 키운거아님?

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  • 키사라기 사요코 2018/12/03 06:54

    여러분 이거 다아아아

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  • 루리웹-0387435061 2018/12/03 05:43

    그니까 ㅈ같은 김치 빼고
    고기를 밀어

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  • 용잡는날파리 2018/12/03 06:38

    비빔밥도 마찬가지임. 비쥬얼을 보면 그냥 짬밥인데...

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  • DDOG 2018/12/03 05:44

    왜 정부에서는 김치를 들이밀었을까.
    물론 전통식이고 가장 많이 먹긴 하지만 외국인들한테는 무리잖아

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  • 루리웹-3599871068 2018/12/03 05:48

    꼰대들은 서민이 고기를 먹는다는거에 불쾌하거든..

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  • Superton- 2018/12/03 05:50

    시그니처가 필요했던거지

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  • 공포의지옥군주 2018/12/03 06:16

    김치를 미는건 문제가 아닌거같음
    김치만 주거나 김치맛뭔가를 왜 만드는게 문제지
    외국으로 치면 빵한조각없이 피클만 주고 피클맛떡 피클전을 부치고 있는 토나오는 상황

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  • 규카츠동 2018/12/03 06:25

    90년대에 일본이 스시와 같이 일본음식이라며 홍보한 음식이 ‘기무치’였음.
    우리나라 여론이 그걸로 펄쩍 뛰면서 무지하게 시끄러웠고, 정부도 이렇게 기무치가 각인되면 안된다고 최대한 ‘기무치는 짝퉁으고 한국음식 김치가 원조다’란 홍보를 많이 했음
    그거에서부터 시작된게 김치 홍보임. 어쩌면 그때 적극적으로 대응하지 않았으면 지금 스시와 같이 기무치도 일본 고유의 음식으로 대접받았을지도 모르는일

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  • 행복회로가동 2018/12/03 06:35

    그거한게 명박이 부인

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  • 9784862694379 2018/12/03 06:49

    기무치는 90년대보단 2000년대 초일껄
    그 기무치 사건을 상표명일뿐이라고 국수주의적 사고로 한국이 발광한거라고 어물쩡 넘어가려하던데 요즘 다른 한식도 일본인이나 일본계 외국인이 일식으로 팔아먹는거 보면 글쌔

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  • 루리웹-2898369589 2018/12/03 06:50

    김치공장 같은데 서 뒷돈 받았나보지..돈이라면 환장하는 MB부인 이였잖아

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  • 9784862694379 2018/12/03 06:51

    한식의 세계화는 이미 90년대부터 외환위기 시절부터 세계화로 한국의 정서가 사라진다는 공포때문에 이미 90년대부터 밀었던거임
    당장에 김대중 시절에도 한국적인걸 세계화하려는데 움직였고
    옆나라 일본에서 지들것 마냥 팔아먹으는거 보고 거기에 불질른거임
    이명박은 그 과거 정책을 이용해먹은거야

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  • FlyingDutch 2018/12/03 07:00

    씹소리 하고 자빠졌다
    이딴게 베플이라고?

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  • FlyingDutch 2018/12/03 07:05

    애초에 꼰대들은 서민이 고기를 먹는게 불편하다부터 씹소리고
    정부에서 왜 외국인들 상대로 김치를 들이밀었을까가 질문인데 저 말이 왜 쳐나와
    꼰대들은 외국 서민들이 고기를 먹는것도 불편하냐?

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  • 파팡귄 2018/12/03 05:44

    백종원이 저렇게 말하면서 행복해하니까 보기좋다.

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  • 루리웹-3900492421 2018/12/03 05:48

    오덕같이 오바좀 하지마...;;

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  • 순백의심연 2018/12/03 05:50

    폐기물 먹고 왜삼?

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  • 청년인물 2018/12/03 06:14

    역시 정부가 직접 나서면 안됨 요리사들이 자발 적으로 나서야

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  • 나체족 2018/12/03 06:15

    아말이 이기길 바랬는데 말이지

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  • 메데타시 2018/12/03 06:15

    저게 외국에서 성공한다 해도 한국인이 못먹어본 한식이라...

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  • 나란다 2018/12/03 06:19

    외국에서 성공 → 대량생산라인 가동 → 가격의 저렴화, 균등화 → 공급 확대 → 국내 수요 창출
    → 한국인이 먹어 봄

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  • casete 2018/12/03 06:22

    가격의 저렴화 부분은 안될걸요. 고급화라는 명목으로 창렬화만 심하게 할 거 같은데

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  • 메데타시 2018/12/03 06:24

    일류 쉐프가 만드는게 대량생산라인이요?

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  • 나란다 2018/12/03 06:25

    우리에겐 레토르트와 인스턴트가 있뜸!
    별 희한한게 통조림, 냉동식품, 간편식품으로 나오져, 피자도 처음엔 그랬고 티라미수라든가 라자냐라든가...

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  • 나란다 2018/12/03 06:27

    일류 쉐프가 만든거를 최대한 간략하게 만들면,
    맨 위의 물건도 단순하게 방어회무침 형식으로 나올 수 있는 거죠.
    초밥이 생선쌀 삭힌 고급 음식을 서민에게 보급하면서 대량으로 만들어야 하는데 못삭히니까 나온 대체품인 것처럼

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  • 리얼북 2018/12/03 06:22

    캐나다인 그 붕딱같은놈 생각나네 쉬불

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  • 반반무많이 2018/12/03 06:48

    아 그 포기한애?

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  • 머리아프네 2018/12/03 06:37

    근데 삼계탕을 저런식으로 바꾸면 삼계탕이라고 할 수 있을까. 삼계탕은 아니더라도 프랑스에는 맛이나 들어가는 재료너 백숙이랑 거의 같은 음식이 있는데 백숙이라고는 하지느않는데

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  • 루리웹-3900492421 2018/12/03 06:50

    우리나라의 부대찌개 같은거지
    거기에 서양재료는 잔뜩 들어갔지만
    한식으로 분류되잖아

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  • 윌리엄 마샬 2018/12/03 07:10

    회집에서 나오는 옥수수도 한식임

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  • 브어느잉 2018/12/03 06:44

    그니까 ㅈ같은 블루베리전같은거 말고 차라리 두부김치 삼합을 밀어라 두부 볶은김치 제육볶음 얼마나 쩌냐

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  • 상류중류하류 2018/12/03 06:57

    이번시즌 음식 대참사 3개
    1. 오삼불고기
    제육볶음만 먹어본 외국인이 오징어도 넣으면 맛있겠다 싶어서 넣었는데 원래 있던 요리
    2. 하겐다즈 비빔면
    디저트로 차가운 면을 먹는걸 보고
    인스턴트 메밀면을 삶아서 하겐다즈 녹인 물에 비벼서 줌
    3. 된장맛 하겐다즈 구슬 아이스크림
    된장을 졸여서 시럽을 만들고,
    그 시럽을 하겐다즈를 녹여서 만든 구슬 아이스크림이랑 비벼먹음.
    호불호가 심각하게 갈리고 시식한 사람 중 몇명은 구역질하고 상한거 같다고 함

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  • 루리웹-4327203658 2018/12/03 06:58

    근데 시청률은 망함

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