타카다노바바 나리쿠라(成蔵)
쪽국 최대 맛집사이트 선정 기준
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쪽국 최고의 돈까스 맛집
타카다노바바 나리쿠라(成蔵)
쪽국 최대 맛집사이트 선정 기준
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포방터랑 붙으면 깨질듯
사진으로
익힌 정도도 절묘한 거 같네요
저는 오늘 일본 난생처음 왔는데
오사카에서 먹은 돈가스가 제인생돈가스 였어요.
입에서 녹아 없어지더라고요.
큰 관람차 있는 아울렛 안이요.
도쿄가면 먹어봐야겠네요.
저한테는 최악의 돈까스네요 ㄷㄷ
오븐으로 그냥 구워먹어도 될듯한....음음음음
전 10 여 년 전에 당시 도쿄 살던 친누님이 델꼬 가준, 할배 할매들 많고 오지게 비싼 카츠집이 아직도 기억나는데
겉 빵가루는 까무잡잡하니 오래 튀겼나 싶을 정돈데 속은 핏기가 막 가신 수준으로 촉촉하니 익어서
레알 입에 들어가서 고기 부분이 되니 녹더란.
언제 여유 되서 외국 가서 맛집 찾아가볼 수 있을지... ㅡㅜ
이 집 돈가스가 저온으로 튀기는 돈가스죠
저도 나름 돈가스 맛집이라 자부하지만 이 집은 제가 여지껏 다녀 본 돈가스 집 중 탑입니다.
조리법을 배워보려고 가서 많이 배워왔죠
단 11시에 가도 1시간 30분은 기다려야 합니다
적어도 10시에 가서 1시간 기다리는게 낫다는...
아, 참고로 전형적인 일본식 돈가스라 경양식처럼 얇고 부먹으로 드시는 분 기준으로는 맛집 아닙니다
왕돈까스 얘기 하시는건가요?