12년차 대게집 주인입니다..
대게철도 다가오니 궁굼한거 있음 간만에 질문 받을께요..
단 식당이름... 순이익 매출... 이런건 건너뛰고..
순전히 대게에 대해 궁굼한것만 질문 받아요.~
궁굼한거 없음..~ 오라이..~;;; ㅋ
https://cohabe.com/sisa/819539
대게철.. 궁굼한거 있음.. 질문 받습니다.~
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울진대게입니까 영덕대게입니까
전 서울에서 장사하다 보니 러시아산 대게를 팔고 있습니다.~;;
대게도 여러종류이던데
어떤게 가장 맛좋나요...?
살만 좋으면... 다 맛있습니다.~ ^^
대게 회로 먹을려면 어디로 가야합니까??? 추천좀
대게 회는 맛이 없습니다.~:;
강남 무화잠 같은데 가면 원하는데로 해줍니다..
감사합니다 성업하세요!!!!
어디서 하세요 곧 와이프생일인데 대게먹고싶다는데 지역좀 쪽지로주시면 안되나유ㅋ
대게집은... 살만 좋으면 맛있습니다.~
집에서 가까운곳으로 가시는걸 추천 드립니다.~ ^^
제가 고른 대게가 아닌 다른 대게를 쪄서 주는건 왜인가요? 크기 차이도 별로 없어 보이던데...
크기가 중요한게 아니라..
죽었겠죠..~;;
찌는동안 계속 지켜 볼수도 없고... 어떻게 하면 대게 바꿔치기 안당할수 있나요?
죄송한데..
바꿔치기 해본적이 없어서..
뭐라 말씀드리기가... ㅠ,ㅠ
식당에서는 바꿔치기 할 이유가...
죽어서 미리 쪄놓은 대게랑 바꿔치기 당했나 봐요.... 저도 서늘하더라구요~ 돈 많이 버세요~
영덕에서 먹었는데~ 주문하고 받은 대게가 살짝 서늘하더라구요~
상식적으로 스팀에 바로 쪄 나온건 그럴수가 없는데~
혹시 바꿔치기 그런거 하는 사람도 있나요...? 거긴 다시 안가려구요.
"명예훼손 건으로 대한민국 법원이 요청하고 미국 법원이 OK해서
정보 받은 사례가 몇번 있습니다."
몇번에 사례 공유요청드립니다.
저희는 주문 받고 대게를 찌고...
먹기 좋게 잘라드립니다..
자르는 시간이 10분 정도가 소요되는데..
겨울에는 그동안 식습니다..
근데.. 스팀으로 찌고 바로 나갔는데..
서늘한거면.. 바꿔치기일 확률이...
쪄놓은걸... 살짝 데펴서 나갔다면 그럴 확률이 있을거
같네요..~;;
이건 뭔말인가요???
이해가 잘..
ㅋㅋㅋㅋ 이보세요~
다른 사람 글까지 따라와서 이 무슨 경우 입니까...?
참 어이가 없네~
대게가 되~게 먹고 싶어서 헛소리가 나왔네요..하하~
대게찜이나 홍게 좋아하는데 먹고 나면 짜게 먹은 식후감이 많이 느껴져서..
찌는중에 염도 조절도 되나요?
살 좋은 대게는 단맛이 납니다..
적당히 배부를 정도면.. 짠맛이 나지는 않습니다..
살이 없거나.. 죽었거나..한 좀 짠 대게를
먹으면 먹고나서 입이 많이 짜죠..
즉.. 살 좋은 게 드시면 답니다..
해외 체류중인데 대게가 먹고싶네요...
대게는 12월부터 조업 가능하죠?
러시아산 대게는 1월 명절 대략 보름에서 한달 빼고는
계속 조업합니다..
해외배송 됩니까?
제일 궁굼한게 요즘 시세일줄 알았는데..
아무도 시세가 궁굼해 하지를 않네요..~;;
아...굳이 먹고 싶진 않으니.. ㅋ