먹어도 되는정도인가요??
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스테이크 이정도면 익은건가요?
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소고기는 생걸로 먹어도 되요
겉은 익히는게 안전
존네요
충분합니다.
네 ㄷㄷㄷ
가운데 온도가 올라갔었는지가 중요합니다
그걸 어떻게 확인하죠?
원래는 요리할때 온도계있으면 100%지만
지금 만져보시고 가운데 차가운지
미끈거린지 손으로 느껴보세요
잘못먹으면 큰일납니다
넵.. 감사합니다.
이것네요
딱이네요
제 스타일 기분으로는 약간 더 덜익혀야....
ㄷ ㄷ ㄷ 육회수준으로 드시는군요
맛있겠당...
잘익었네요 ㅎㅎ
딱 좋을거 같아용..ㅎㅎ
답은 없어요.자기가 좋아하는정도로 구워 드시면 되죠
겉은 덜익었고 속은 더 익었네요
육회도 먹는데요 뭘
제가 제일 좋아하는 굽기 상태네요
손가락을 OK 해보세요. 그 다음 엄지와 검지 사이의 물렁한 살을 눌러보세요. 그게 레어고
중지로 OK 한 후 똑같이 한 느낌이 미디움 약지가 레어
숯불연기에 한번 끄슬리고 먹는데 ㅎㅎ
탔네요 ㄷㄷㄷ
스테이크는 겉면은 센불로 익혀 바삭하게, 고기 중앙부는 촉촉하게 먹는 요리입니다.
고기를 믿질 못한다면 완전히 익혀 먹는걸 추천드리며,
그렇지 않다면 먹을 수 있을 것 같습니다.
고기 내부까지 완전히 익히면 고기가 질겨져서 식감과 맛이 떨어집니다.
굿 좋아요..
것은 더 익어야하는뎅..
중앙은 먹어도되긴하는데 너무 낮은 온도로 익히신듯요