15평 월세 100 하루 매출 평일 10-15 주말 17-25
한 잔 팔면 대략 2500원~3000원 남습니다.
개인카페 치곤 잘 하고 있다 생각합니다.
그런데 몸이 너무 힘들고 일한 시간 대비 순이익도 낮고
주변 상권이 건물 가격이 많이 올라 월세도 다 오르고 있기에 재계약 시점인 내년엔 분명 세도 오를 것으로 예상되고
임금도 처음 시작할때의 6500원대에서 8300원대로 30퍼센트 가까이 상승... ㅡ
알바는 시간만 때워야지 하는 마인드가 너무 보이고 기술도 없고 책임감 없고
갈수록 운영이 힘들어 그만두자 이야기 하고 있습니다.
직장을 계속 다닐걸 하는 후회가 많습니다.
자영업 하지 마세요......ㅠㅠ
https://cohabe.com/sisa/679919
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한국은 자영업하면 ㅈ되는거같아요
개인가페 운영이 생각보다 참 힘든거 같더라구요..
제 집 주변만 봐도.. 일단 스벅은 항상 뭐...
기타 프렌차이즈 중 좀 큰 매장인 파스나 투썸은 그래도 좀 있는데..
주변 개인 카페들은...흠..좀 많이 힘든거 같더라구요...
개인카페 정말 쉽지 않습니다......
까페가 너무 많아졌죠.
할게 없네요.요즘. ㅎ아~~
힘내세요. 자영업은 어느나라나 힘든 직종이죠.
님... 일단 힘내세요.
저도 자영업합니다.
근데 여기는 자게랍니다.
ㅋㅋㅋ 빨리 접어야지. 그걸 장사라고 하고있는거냐.ㅋㅋㅋ
이딴 댓글 달릴거에요.
어떤 댓글이 달리더라도 무시하세요.
자게에 자영업자는 적이지...
인간으로서의 대접을 기대하기 어렵죠.
좋은날 올겁니다. 힘내세여~^^
감사합니다...^^
상황 참 안타깝고 저도 자영업자로써 공감이 많이 됩니다
다만, 알바는 기술없는 애들이 적당히 시간떼우고 돈벌러 오는게 맞죠;;
커피 관련 기술을 갖고 있으면 바리스타게요
ㅠㅠ 시간대비로 하면 와이프보다 많이 가져가는 것 같네유.....
헐... 제 친구가 교대에서 전집을하다 접었는데요. 부부가 둘이서 진짜 열심히 했는데, 결국 일하는 아줌마 월급이나 지들 남는거나 그게 그거... 어떤 달은 일하는 사람들보다 적게 가져간때도 있다고.... 진짜 할게 못된다고.. 가게 접고.. 지금은 곱창집에서 월급받고 일하더군요. 헐...
진입 장벽이 가장 낮은게 카페라 엄청 경쟁이 치열하죠
위치, 컨텐츠, 인테리어, 맛, 알바 외모, 입소문, SNS 등 등
요즘은 한두가지만 내세워서는 안되더군요
프렌차이즈 안가고 일부러 개인 카페만 갑니다. 골목길 안에 숨어 있는 카페 가면 훨씬 분위기도 좋고 조용하고 차분하고
인테리어도 너무 이뻐요.
쓰신 글 보고 문득 든 생각인데..
알바생 대신 직원을 고용하실 생각은 없으신건가요?
아르바이트 직원한테 내일처럼.. 까지는 조금 무리가 아닐런지
아마 직원이라면 나름의 책임감도 있을거라 생각해요.
직원이라고 크게 바뀔거같죠?
직원에 맞는 보수랑 대우를 해줘야죠 ㄷ ㄷ
저도 까페 하는데요 이쪽 일하는애들이 직원이고 알바고 대부분 20대라 똑같아요 출근이나 잘 하면 다행이죠
최저임금 알바생 유지하는 것도 부담된다는 글에
무슨 얼빠진소리..?
지나가다가..이런글 보면.. 세상돌아가는 물정은 알고나 쓰나.하는 생각이 드네요.
알바도 주어진 일에 책임감을 갖고 일해야 맞는거 아닌가요?알바라고 대충대충 시간 때우기 식으로 하는건 문제죠.우리집 앞 편의점 알바는 밖에 의자에 앉아서 여자친구랑 담배피면서 히히낙낙하다가 제가 가니까 그제야 들어와서는 담배냄새 풍기며 계산 이런것도 직원이 아니라서 책임감이 없는건가요? 돈을 받고 일하는거면 자기 일에 책임감을 가져야죠.그건 직원이냐 알바냐 문제가 아니예요.
알바니까요....ㅎㅎ
요즘 알바들 개념이 너무없음
최소한 시간당 만원을 받으면 그만큼은 해줘야 공정한거 아님?
힘내세요. 저는 일부러 개인카페만 들르네요~스벅,천사는 버글버글 무슨 시장바닥마냥 커피가 입으로 들어가는지 코로 들어가는지ㅎㅎ
개인카페는 답이 없죠. 애초에 알바아니고 혼자 하더라도 수익남기기 힘듬. 진입장벽도 너무 낮고.
타업종도 그냥 커피머신하나 놓고 테이크아웃팔면
바로 경쟁상대가 되버리니.
단순 계산해도 카페로 돈벌긴 힘들더라구요.
임대료가 문제죠
너도 나도 카페하니 그렇죠... 우리 나라 자영업의 특징은 잘된다 싶으면 우와~~~ 해서 따라함 그러고 먹고 빠지고... 선진국은 같은 업종이 이렇게 많지도 않을 뿐더러 사업을 하더라도 자기만의 기술이 있다거나 번뜩이는 아이디어를 가지고 합니다... 물론 우리 나라도 대기업에서 아이디어 빼먹고 하는 ㅈ 같은 경우가 많긴 하지만...
ㅋㅋㅋ 결국 지랄지랄해서 임금올려봐야 오너입장에선 차라리 무인시스템을 택할지언정... 이딴소리 나올수밖에...그나마 대기업에서나 가능한소리고 일반자영업자들은 나가리가 허다할뿐... 자영업은 신중에 신중을 기해야한다 생각합니다..
근데 알바쓸 매출이 아닌데요..
주말에만 씁니다.. 몰리는 경우가 많아서요ㅎㅎ
후아ㅠㅠ
음식점 운영하면서 이윤 생각하신다면 그냥 장사 안하시는게 답입니다. 생활의 달인 보시고 다시 한 번 배우세요.
근데..매출이 저런데 무슨 알바를 쓰나요.;; 혼자 해도 충분하고도 남을거 같은데.;;
알바를 쓰지 말고 직접 일해라