베트남 소식 : 냉맥주가 없습니다.

베트남에서는 소위 히야시된 맥주가 없습니다. 그 더운 지방에서 뭔소리? 라고 하실지 모르지만 사실입니다.
그럼 뜨뜻한 맥주를 마시느냐? 아닙니다. 얼음을 널어서 마십니다.
식당이나 술집에서는 서빙하는 종업원들이 수시로 얼음통을 들고 다니면서 숱덩이 만한 얼음을 채워넣어 줍니다.
얼음이 조금만 녹았다 싶으면 여지없이 와서 넣어주고 갑니다. 당연히 얼음이 녹아 술의 농도(도수)는 떨어지죠.
베트남 얼음이 비위생적이라 해서 한국에서 교육받을 때는 얼음을 먹지 말라고 합니다만, 얼음을 안 먹을 수가 없죠.
하지만 알코홀 농도가 떨어지므로 저는 가능하면 얼음을 넣지않고 마십니다. 얼음을 넣으려하면 No! 라고 거부하죠. ^^

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맥주 잔에 담겨있는 얼음이 보이시나요? 캔맥주를 따기 전이 이미 잔에는 커다란 얼음이 담겨 있습니다.
활기찬 한 주간 시작하시길... ^^