아래 쌀 이야기가 나와서...
전엔 몰랐는데 쌀도 품종따라 밥맛이 많이 다르더군요.
근데 어떤 품종이든 젤 큰 요소가 도정일자더라구요. ㄷㄷㄷ
어떤 품종이 맛이 좋던가요?
1. 추청
2. 일품
3. 고시히카리
4. 기타 추천...
일단 저는 추청...
https://cohabe.com/sisa/570751
쌀 품종 어떤 거 드시나요?
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따뜻한 쌀밥만 먹는다면 전 3
요즘 잡곡먹고 있어서 그냥 단일 품종으로 아무거나 먹습니다.
차가운 밥은 1 추천 합니다.
아 그런 거 같아요. 추청은 식은밥도 찰지고 괜찮았던 듯하네요.
라면에 말아 먹을 때도 좋던데 ㅎ
집에서 직접 모판작업부터 추수하고, 탈곡해서 먹고 있습니다..ㄷㄷ
심는 품종은 때에 따라 달라지기도 하지만, 언제나 밥이 너무 맛있습니다 ㅎㅎ
은퇴하면 귀농할 예정인데 여러모로 부럽습니다.
양식을 스스로 짓고 먹으면 얼마나 행복할까요... ^^
저는 이번주말에 처가집 모판 작업하러 갑니다 ㅎㅎㅎ
밥 맛은 품종도 중요하지만 오래 묵히지 않은 나락을 금방 도정한게 최고라고 생각합니다
쌀에도 품종이 있었군요.. 전 그냥 '쌀'이라고 써있으면 사들고와서 ..
추정이랑 히카리여 ㅎㅎㅎ
전 찬밥을 좋아해서
저는 아끼바리요~
추정쌀이 시골에서 해마다 올라오는데 취향은 고시히카리입니다. 둘다 좋아요 ㅎ
지금은 쌀사러가기가 귀찮아서 할머니댁에 나오는 나랏미 가져다 먹는데, 일본에서는 이것저것 먹어봤어요. 코시히카리, 모리노쿠마상, 코시히카리를 품종개량한 최신? 쌀들ㅋㅋ. 똑같이 햅쌀이라하면 코시히카리계열 쌀들이 맛있어요.
저는 히토메보레요
3333333
333
며칠전에 3번 샀는데 아직 개시는 안 했어요^^
동진벼 요~~^^
보리밥만 먹다가 동진벼 심어서 쌀밥 먹었을 때 그 맛을 잊을 수가 없어요~ ㄷㄷㄷ
경기5호랑 대보 먹습니다.
현직 대농의 아들이라 ㅎㅎ
와이프가 고시히키라 사더라구요
요즘은 우리 지역 농촌 현지에선
삼광 벼가 인기 좋습니다.
재배하기도 좋고
밥맛도 좋고..
우리 지자체 rpc에선 삼광벼만
받습니다.
고시히카리요.
교토에서 고시히카리 쌀을 사서 밥을 해 보고 너무 맛있어서 한국에서도 고시히카리 단일품종만 사 먹습니다. 특으로 구분 되더군요.
품종도 품종이지만 금방 도정한 쌀이 최고입니다
일반 시중에서 사는 쌀은 묵힌 재고를 도정해서 밥맛이 많이 떨어집니다
고시히카리, 히토메보레, 진상 세품종을 주로 먹어요
저도 홈플러스에서나오는 고시히카리...
단점은 식은밥은 맛이 떨어지는...