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그렇게 레어 따지던 사람들같으면 육회를 퍼먹었지
차가우면 레어가 아냐
진짜 등신 같았음ㅋㅋㅋ 저게 진짜 그렇게 맛있었으면 소고기는 무조건 저렇게 먹었겠지 왜 구워먹겠음 ㅋㅋ 진짜 모지리들이야 ㅋㅋ
저기서 전현뫼 애들입맛이 몰아붙었는데
이영자가 만들어준 파김치는 미친듯이 퍼먹더라 ㅋㅋㅋ
삼합없으면 안되는 몸이 되어버렸구나
홍어 못먹는데 삼합 잘하는집 있다고 억지로 끌고가서 이 맛난걸 왜 못먹냐며 핀잔준 김xx부장을 3년째 저주하고 있다..
그렇게 레어 따지던 사람들같으면 육회를 퍼먹었지
진짜 등신 같았음ㅋㅋㅋ 저게 진짜 그렇게 맛있었으면 소고기는 무조건 저렇게 먹었겠지 왜 구워먹겠음 ㅋㅋ 진짜 모지리들이야 ㅋㅋ
저기서 전현뫼 애들입맛이 몰아붙었는데
이영자가 만들어준 파김치는 미친듯이 퍼먹더라 ㅋㅋㅋ
얼굴이 거의 무아지경이신데요 이분
홍어 못먹는데 삼합 잘하는집 있다고 억지로 끌고가서 이 맛난걸 왜 못먹냐며 핀잔준 김xx부장을 3년째 저주하고 있다..
삼합없으면 안되는 몸이 되어버렸구나
저렇게 먹을거면 육회를 먹지
난 둘 다 좋아해서
차가우면 레어가 아냐
그래도 바짝익히는건 별로야
기름기 많은 부위도 미디엄정도가 제일 낫더라
저거 소고기에 지방이 녹아야 맛있는 맛이 난다더라...
레어라도 심부온도는 50도 보다 높아야한다.
저건 생고기임 ㅋㅋㅋ
저게 1화야
그거만이 맛좋을거면 웰던이 왜있냐
미디움, 미디움-웰던 정도가 내 입엔 맞더라
저 때가 먹는 걸로 꼴값 떠는 고점이었던 느낌. 무슨 냉면을 쇠붙이로 먹으면 안된다 운운하지를 않나...
셰프가 레어허세들 골탕먹으라고 일부러 저렇게 해준거지?
난 심부온도 56도가 딱 좋아
스테이크 말고 얇게 구워먹는건
바싹 익어도 상관없이 잘먹음
입맛취향은 있을 수 있는데 '~는 맛알못!'하는 그게 되게 꼴보기싫었지
남들이 잘 안 먹는 것 먹는다고 나는 남들과 달리 미각이 살아있는 선택받은 사람이라고는 하는 경우가 있지만
사실 남들이 잘 안 먹는 데에는 보통 이유가 있는 편이지
지방이 충분히 열을 받을 시간을 들여서 익혀야 맛있음
기름기 없는 고기는 너무 익히면 질겨지니 살짝 익히지만
애초에 고기의 근내지방이 모두 익어야 레어지, 저건 그냥 타다키 아님??
심지어 육회는 기름기 많은 부위로는 안 썰어먹음
지방층이 있는 고기는 구워야 제맛