제로 성분은 그냥 "말티톨" 이거 하나만 거르면 90%는 괜찮음

대충 분류하면

1. 설탕보다 수백배 단 합성감미로

수크랄로스, 아세설팜칼륨 

열량 0(혈당영향X) 인데 일일섭취허용량이 쥐똥만함.

근데 워낙 당도가 쌔서 적게 넣으니까 엥간해선 문제 X

2. 천연감미료

효소처리스테비아, 나한과 추출물

열량 없고, 비싸고, 일일섭취허용량 높음.

아 이건 사장이 지가 쳐먹으려고 만들었구나 느낌으로 오히려 좋아? 

3. 천연당

알룰로스

열량 100g당 0.2인가 0.4로 쬐끔 있음.

설탕대비 당도가 높지 않아서 좀 많이 넣는데,

일일섭취 허용량이 높지 않아 많이 먹으면 배탈남.

대충 생귤탱귤 제로 같은 아이스크림 기준 4~5개 이상은 X

4. 당알콜

대표적인게 둘인데 둘이 극명함.

4-1. 에리스리톨

열량 0인가 눈꼽만큼 있던가 그럼

설탕대비 조금 덜 달아서 많이 넣어야 하는데,

일일섭취 허용량이 높은 편이라 신경 안 써도 되는 수준.

비싸서 재료에 신경 좀 썼다 싶은데에서나 보임.

4-2. 말티톨

설탕 안 넣었다 도르 원툴 가짜 대체당임.

설탕보다 한 70% 정도 당도인데, 혈당도 설탕의 70% 정도 올림.

즉 같은 당도를 내기 위해서 설탕대신 말티톨을 쓰면

설탕 만큼 칼로리, 혈당, 당도가 나온다는 소리.

당뇨환자가 이거 제로네? 하고 먹으면 엠뷸란스 탈 수 있음(구라아님)

그외는 자일리톨 정도? 인데

제로가 아니라 다른쪽으로 수요가 있는 놈이라

비싸서 제로에 썻다는거 거의 못 본듯.

결론. 성분표 보고 말티톨 있으면 성분표기 사기친거라 생각하고 거르면 되고

나머지는 많이 먹지만 않으면 문제가 되지 않으니까

하루에 제로콜라 1.5L에 제로막대아이스크림 5-6개 먹는 수준아니면

크게 신경쓰지 않아도 된다.