건강식이라고 우기다보면
자칫하다간 후라이드 치킨도 건강식임
진지하게 대학병원 심장내과 다니는
나이드신 스님분들 꽤 계심 ㅇㅇ
https://cohabe.com/sisa/5176594
사찰음식들이 딱히 건강식은 아니다
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절제가 같이 이루어지니까 생활하고 있는거지 영양상으로는 딱히 좋은 구성은 아니지.
애초에 only채식자체가 건강식습관이 아니라고 다큐로도 만들어짐
거기에 평생을 채식하며 수행한 스님도 한분 나오시는데 심혈관질환으로 고생하심
오로지 채식만 하셨던 스님도
검진 받아 보니 고혈압과 당뇨, 고지혈증 혈관 협작증 있다고 하더라고
골고루 밸런스있게 먹는게 제일 좋은듯
오히려 떡같은거 ㅈ나 많이 먹어서
나이든 스님들 보면 당뇨로 고생하다 가는사람 진짜 많음
대부분 건강식은 맞는데 저런 음식도 있는 느낌이지
종교적 이유로 채식을 하는 거지 건강을 위해 비건식을 하는 게 아니니까 목적 자체가 다름.
절제가 같이 이루어지니까 생활하고 있는거지 영양상으로는 딱히 좋은 구성은 아니지.
오랫동안 사찰 음식은 건강식으로 알려졌는데
이거보니 진짜로 건강식 찾는게 힘들긴 하구나
대부분 건강식은 맞는데 저런 음식도 있는 느낌이지
옛부터 내려오는 요리법인데 사찰에서 뭔 돈이있어서 튀김과 전을 중심으로 발달했겠음
절에 주지 스님들 봐라
그게 건강식으로 이루어진 고급 바디가 아니야
애초에 only채식자체가 건강식습관이 아니라고 다큐로도 만들어짐
거기에 평생을 채식하며 수행한 스님도 한분 나오시는데 심혈관질환으로 고생하심
맛은 있겠네
근데 조계종 스님들은 육식 하신다든데
내놓고는 안 해도 계율을 어기는건 아니라고 들었음
원래 시주받은 음식은 가리지않는 게 맞긴한데
그걸 비싼음식만 시주해야 진정한 보시라고 과거에 깽판치던 시절이 있어서
스님은 간소하게 먹어야하는 분위기가 있을뿐이지 기본적으론 주는대로 먹어야함...
애초애 오신채를 안먹으니깐
마음이 건강하니 뭘먹어도 전 건강한겁니다 스님
오로지 채식만 하셨던 스님도
검진 받아 보니 고혈압과 당뇨, 고지혈증 혈관 협작증 있다고 하더라고
골고루 밸런스있게 먹는게 제일 좋은듯
오히려 떡같은거 ㅈ나 많이 먹어서
나이든 스님들 보면 당뇨로 고생하다 가는사람 진짜 많음
부족한 단백질을 보충하기위해 필요이상의 식물성재료를먹어야하니...
'특별식'
'접대식'
저걸 매일 먹지 않을 거 아녀...
지방섭취용으로 전이나 튀김 종종먹는데다가 무엇보다 채식은 심혈관질환 상승함
사찰음식은 건강하려고 먹는게아니라 수행하기위해 먹는거임....
그냥 사람들이 야채많이먹게되니까 건강식이라고하고...
식단따지고보면 살이 찔수없는 건강식단이기도 하니까...
전반적인 사찰음식은 단백질 부족이라는 고질병이 있긴 하지만 평균적인 식습관에 비추어보면 건강음식인 건 맞음
다만 외부 사람 대접하는 사찰음식은 절대 건강식이라고 보긴 어렵다구!
특별히 찾아온 사람들을 위해 (적어도 그 시절에는) 귀한 기름 듬뿍 써서 만들던 음식이 현대 기준으로 건강하겠어!
단백질 부족은 정말 쉽지 않은데 사찰식+곤충 정도면 수행이 되지 않을까... 는 그것도 불교 기준으로 살생이지 흠...
육식과 채식에 대한 다큐 보면 결론이 그런 한 종류의 식단에 치중된 삶이
체질에 맞는 사람도 있겠지만 인간은 잡식성 동물이니 골고루 먹는게 맞다로
끝나는 걸 매번 보는데 왜 아직도 육식은 나쁘고 채식만이 답이다 이러나 싶음;;;
그냥 적게 먹으면 그거 뭐든지 건강식이여
후라이드 치킨은 건강식이다.
반박 안받음.
그야 매일 튀김만 드시진 않으니깐
종교적 이유로 채식을 하는 거지 건강을 위해 비건식을 하는 게 아니니까 목적 자체가 다름.
동자승도 고기멕여서 키움
떡이나 튀김, 과일 등... 과하게 치우치게 되면 문제가 생기기 마련이지...