만드는거도 힘든데
그렇게 밤새서 만든 제품이
대기업 냉동만두에 비해서
들인 노력만큼 맛있는거도 아님
헌터x헌터 넨능력같은거임
장인의 30년 수제만두 제조능력
https://cohabe.com/sisa/5131377
수제만두가 사라지는 이유는 이거 같음
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그건 아닌듯. 냉동만두중 맛있단거지 수제만두집에 비빌맛은 아냐
아직은 수제만두랑 비교할 수준은 아니야.
수제만두는 그냥 너무 힘들고 만두라는 음식 자체가 비싸게 팔기 힘든 음식이라 그렇지 ...
확실히 비비고가 허들 엄청 높이긴 했지
하지만 헌터만이 할수있는 분야가 있지.
그런거야
비비고 기본교자는 너프되서 개허접하긴한데 상위라인은 ㄹㅇ 수제만두중 절반정도는 밟긴해
지금 그런건 저거보다 맛없는 수제만두집들이 죄다 컷당해서임
그냥 뭐 졸라게 힘들어서겠지.. 기계로 다 되는것도 아니고..
그건 아닌듯. 냉동만두중 맛있단거지 수제만두집에 비빌맛은 아냐
지금 그런건 저거보다 맛없는 수제만두집들이 죄다 컷당해서임
ㄹㅇ, 우리 외할머니가 빚어주신 손만두는 두터운 밀가루 피에 슴슴한 만두소인데도 불구하고 그 어떤 냉동 만두보다 맛있었다고
그리고 자주가는 손만두 전골집도 있는데 거기 만두도 비비고에 비해서 몇배는 더 맛있음.
차이 꽤 커
확실히 비비고가 허들 엄청 높이긴 했지
만두집에서는 빵피만두를 먹을수 있다구
아직은 수제만두랑 비교할 수준은 아니야.
수제만두는 그냥 너무 힘들고 만두라는 음식 자체가 비싸게 팔기 힘든 음식이라 그렇지 ...
하지만 헌터만이 할수있는 분야가 있지.
그런거야
비비고 기본교자는 너프되서 개허접하긴한데 상위라인은 ㄹㅇ 수제만두중 절반정도는 밟긴해
그냥 뭐 졸라게 힘들어서겠지.. 기계로 다 되는것도 아니고..
(대충 잘하는집껄 못먹어봐서 그렇다는 말)
수제만두는 원재료빨 많이 타서 회전율 딸리는 가게는 진짜 아쉽긴해. 비비고가 간은 제일 잘맞춰서 모난데가 없는 느낌
솔직히 가성비 좋긴 한데 수제만두 맛집에 비하면 아직 좀
❌
만두집 만두의 발끝 겨우 따라온다고 생각함
수제만두가 수고에 비해서 이윤이 안나오는게 가장 큰 것 같음.
난 피자가지고 이 생각이 종종 들더라.
냉동 피자 퀄리티가 워낙 올라서 피자를 주문 안한지 몇년째인지 기억도 안남...
물론 피자 전문점이 더 맛있긴 한데... 가격 차이를 놓고 보면, 피자 생각 = 냉동피자로 타협하게 되더라.
맛 자체는 수제만두가 더 맛있긴한데
그냥 그 돈으로 비비고 세일할때 사뒀다가 한봉씩 쪄먹으면 되지않나 하는 생각이 들때가 있긴함
수제만두 힘들고 인건비 많이 들어가는데 비싸거나 하면 비비고 먹지 함
수제가 맛있긴한데 냉동에 비해서 몇배로 맛있는건 아니라서
그 음식들 보면 김밥이라던가 실제 가격이랑 소비자 체감 가격이 큰 차이 나는 것들이 있는데 그런 케이스일듯?
가게에선 이거까진 받아야 마진이 남는데 소비자는 그 돈이면 그냥 다른거 사먹지 하는것들 있음
굳이 말하자면 냉동만두의 저점이 높아진거지.
수제 만두의 고점은 높긴한데, 그게 극소수+인건비라...
가격때문아닐까
수제만두 개힘들게만들었는데 인건비도 많이들고 그거 반영해서 가격책정하면
무슨 만두를 이렇게 비싸게파냐고 ㅈㄹ하는사람 꼭 있을듯
수제 만두가 글케 맛있나?
만두는 비싼만두 사먹을생각을 안했는데 함먹어봐야지
냉동치고 상향평준화된거지 수제만두 '보다' 맛있다는건 과하게 올려치기임
솔직히 이것도 좀 이해 안감. 냉동은 냉동 수준일 뿐이야. 수제 만두 집에 비할바가 아니던데
맛집에 비해서는 밀려도 못만든 수제만두집보다 나은건 사실이긴함
수제만두가 10점만점에 9~10점이긴함
근데 냉동만두가 7~8점 라인인데다가 딸깍하면 집에다가 쌓아두고 먹는게 가능하고 가격차이도 심하니
일단 작성자가 수제만두 잘하는 집에 안가봤다는건 알겠다
올려치기도 적당히 해야지 개소리도 참...