아몬드 갈아서 우유처럼 만들어 먹는데,
생각보다 괜찮네요. 아침에 벌컥벌컥 먹어도 설사하는것도 없고...
만들기도 간단하고.... 한번 해보세요 ㄷ ㄷ ㄷ
미국에선 아몬드밀크 시장이 두유를 앞질렀다고...
https://cohabe.com/sisa/508604
요새 집에서 우유 대신 만들어 먹는거 ㅎㄷ ㄷ ㄷ
아몬드 갈아서 우유처럼 만들어 먹는데,
생각보다 괜찮네요. 아침에 벌컥벌컥 먹어도 설사하는것도 없고...
만들기도 간단하고.... 한번 해보세요 ㄷ ㄷ ㄷ
미국에선 아몬드밀크 시장이 두유를 앞질렀다고...
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뜨어 이게머에여
아몬드로 우유 대체식품을 만든거에요. 콩으로 두유를 만드는것처럼.
이름이 아몬드밀크...
우리나라는 아직 두유시장보다는 작긴 한데, 요즘엔 편의점에도 아몬드 밀크 제품 나오기 시작하더라구요.
ㄷㄷㄷㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷ신기... 신세계군요
맛은 우유랑 비슷한가요
아녀. 우유랑 전혀 달라요. ㄷ ㄷ ㄷ
대신 활용도는 우유랑 많이 겹쳐요. 그동안 우유로 하던거에서 우유 대신 사용하면 되요.
예를들어, 그냥 마신다거나,
시리얼 넣고 먹거나
등등
아몬드를 겨울철에는 약 12시간, 여름철에는 약 6시간 물에 불린다.
불린 후, 아몬드를 깨끗이 씻고 물기를 제거 한다.
믹서기에 아몬드, 물, 소금 조금을 넣고 곱게 간다.
망에 거른다.
으앙 먹는당
추가로 대추(우리나라 대추 말고 서양애들이 먹는 달달한거), 바닐라 시럽등 넣어주면 좋아요.
주로 외국쪽 레시피라 대부분 그런거 넣던데
저는 일단 소금만 한꼬집 넣고 아무것도 안넣고 있긴 하네여 ㅎㄷ ㄷ ㄷ
일단 저도 수입되는 멸균알몬드밀크 먹고는 있는데, 일단 설사를 안해서 좋더군요....
저도 제품화된거 몇번 먹다가
그냥 만들어 먹어도 괜찮겠다 싶더라구요. 간단해서...
알몬드 ㄷㄷㄷ
아몬드로 우유같이 저리 나와요??
네.
근데 저 사진처럼 완전 우유처럼 하얗게 나오게 하려면 아몬드 불린후에 껍질을 벗겨야 하고요
보통은 박피 안하고 그냥 갈기때문에 저것보단 좀 진한 색으로 나와요. 오히려 두유쪽에 가까운 색이 나와요.
우는 소우 니까 드유 정도가 되겠군요
언어의 마술사네여
와 신문물 ㄷㄷㄷ
저도 얼마전부터 먹기 시작한건데, 미국에서는 이미 아몬드밀크가 기존의 두유(콩우유) 시장을 뛰어넘었다고... ㅎㄷ ㄷ
국내에도 얼마전부터 편의점 등에 아몬드밀크제품 들어오고 있어요...
아몬유??
ㅎㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 충청도 사투리같네유
뭔가 엄청 고칼로리일것 같은ㄷㄷ
칼로리 우유보다 낮아요... ㅎㄷ ㄷ ㄷ
콩 먹으면 여성호르몬 는다던데 아몬드는 어떤가요?
그건 모르겠네요. 주요 정보가 아직은 해외자료라 틈틈히 찾아보고 레시피도 보고 장/단점 찾아보고 하는데 아직 그부분에 대한 언급은 접하지 못했어요...
아메리칸 콩국물이라고 보면 되겠네요... 소금 한꼬집넣고 소면 말아 먹어도 될듯.. ㄷ ㄷ ㄷ
만들때 소금 한꼬집 이미 들어가요 ㅎ
아메리칸 콩국물 ㅎㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
아몬드가 너무 비싸서 두유먹는게 싸네유 ㄷㄷ
아몬드 비싸긴 해요. 저도 요즘들어서 느끼고 있어요 ㅎㄷ ㄷ ㄷ
전 케피어 그레인에 우유 발효시켜서 먹습니다 ㅎㅎ
뭔지 모르지만 궁금하네요... 검색해봐야지 ㅎㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
두유를 대신할 수 있는 경쟁력은 무엇인가요?
두유와 아몬드밀크를 비교하면
아몬드밀크가 두유보다 칼로리가 절반정도로 적어요.
대신에 단백질 함량과 지방 함량은 낮고요.
결정적으로 탄수화물 함량이 많이 낮아요 두유에 비해서.