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백종원의 프랜차이즈 서비스 교육

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댓글
  • 개념탑재해라 2018/02/08 17:11

    솔직히 자영업에서 사장이라는게 말이 좋아 사장이지 자기가 일 해야 되는건데 무슨 자영업 사장이 적어도 중소기업 사장처럼 굴려는 경향이 있어요

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  • あかねちゃん 2018/02/08 17:17

    역사에서 잡졸 수 천으로 정병 수 만을 물리 친 예는 수도 없이 많죠. 보통 그런 전투가 가능한 이유는 전적으로 사기, 즉 결사항전을 각오한 분위기 덕분이죠. 그럼 병사A 가 알아서 우어어어 우리끼리 잘해 보자 한 예도 있을까요? 머리털 나고 그런 정신 나간 얘긴 듣도 보도 못했죠.
    군이든 회사든 조직의 사기를 결정 짓는 건 어디까지 대가리가 하는 일이죠. 삼국지에 나오는 유랑군대 유비군이 어떻게 조조 상대로 그렇게나 끈덕지게 버텼던가요? 아무리 조직의 대가리가 무능해도 조직의 분위기만 제대로 잡을 수 있으면 그것 만으로도 리더의 자질은 차고 넘치죠.(문제는 그게 안되니 역사에까지 이름이 올라 가는 거지만...)
    밑에 있는 직원들이 알아서 할 거라 기대 말고 대가리가 먼저 나서야 하죠. 앞서도 얘기 했지만 전쟁에 나간 병사들에게 밥만 먹이고 창만 쥐어 준다고 전투가 된다면 인류 역사는 명장이라는 말 자체가 없었어야 하죠.

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  • 차케라 2018/02/08 17:21

    정말 성공할 수 밖에 없는 사업가

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  • 초썰렁펭귄 2018/02/08 17:58

    물론 영화라서 많이 과장되거나 오글거리는 연출이 들어가긴 했어도... 멜깁슨의 "위 워 솔져스" 보면 지휘관의 모범 사례가 나오죠

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  • 새끼사자 2018/02/08 18:10

    저 시리즈 영상 나름 유용하던데요.....물론 중요한 내용들은 자른듯 했지만..아무튼 저기 계신 분들이 더 본 프렌차이즈 사장님들이 아니고 더본코리아 신청하면 수강할 수 있는 거라고 들었어요....한달에 한번이던가? 다른 회사 프렌차이즈 사장들도 있고 그냥 자영업자들도 있고 예비 창업자들도 있고...그냥 관심있어서 듣는 분들도 있고 하더라구요...심심해서 봤다가 끝까지 다 봤네요..ㅋㅋ

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  • twelve 2018/02/08 18:35

    ㅠㅠ허 강추 완전 추천...저거 진짜 맞는말 같아요!!

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  • 왕대괄장군 2018/02/08 19:00

    사장들 가슴에
    팩트칼 푹쑤셔 넣어버리네
    삼성가의 오너같이 되고 싶나?
    월급많이 주면 손가락 하나로 능력인제를 굽실거리게 만들수 있지 ㅎ

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  • monstercrew 2018/02/08 19:31

    한달에 한번 일반 자영업자대상으로 강의한 내용이죠. 더본코리아 홈페이지가며 동영상 자료 올라와 있는데 정말 좋은 내용 많습니다.

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  • 바암 2018/02/08 19:49

    알바나 서빙 직원들에게 주 5일 나오고 하루에 8시간씩 일하는데 월 300-400씩 줘봐라 누가 일 제대로 안하겠냐
    주말 나오는거, 저녁근무 새벽근무에 모두 추가수당 지급하고 해봐 근데 그만큼 수익은 안나지? 그럼 딱 그 정도 수준의 장사라는거임

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  • 그게말이지 2018/02/08 19:52

    유재석처럼 하라는 거구나..

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  • 가난한고구마 2018/02/08 20:25

    멋지네요...

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  • 된장라떼 2018/02/08 20:32

    내가 사장이요~ 내가 오너요~ 에헴~하면서 뒷짐만
    지고 있는 사장이 있는 만큼 지가 직원인지 사장인지 손님인지 똥오줌못가리는 알바들도 천지임.
    사장이 직접 솔선수범하는 것도 직원교육방법의 하나일 순 있어도 그것도 정도가 있지 애초부터 글러먹은 애들은 그냥 자르는게 서로 편함.
    같은 알바들끼리도 싸움.

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  • 알래스카수협 2018/02/08 21:16

    우리나라 자영업 망하는 비율이 높은 이유중 하나가 회사 임원 부장 하시던 분들이 퇴직금이랑 대출 받아서 프렌차이즈 하나 차려놓고 매니져 앉혀놓으면 월세 받듯이 저절로 굴러갈거라고 생각하죠.
    그리고 사회에는 얼마나 많은 또라이들이 있는지 상상도 못하고 자기보다 어리고 행색이 초라한 사람에겐 고개를 숙이려하지 않구요.
    십원한장이라도 서비스업으로 남의돈을 받아내는게 얼마나 간과 쓸개가 닳아 없어지는건지 상상도 못해본 분들이 많습니다.

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  • 은빛_날개 2018/02/08 21:35

    별로 좋게 본 사람은 아닌데 이건 정말 동의할 수 밖에 없네요.

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  • 근본이바로선 2018/02/08 23:04

    제가 알바하는데는 사장님이랑 물건같이채우고 서빙 같이하고 청소도 같이하고 해서 원래 그렁가 싶었는데 아니었네요

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