좀 심함 구조가..
치킨하시는 사장님이 벌수 없음.. 절대로..
굽네 치킨만 보면..
인기메뉴가 19,900원이면..
여기서 
배민에서 저렇게 가져가고..
남은 13,132로 재료및 다른 부분 계상이 되어야 하는 상황...
그중 주재료인 닭이 9천이 넘음. 1마리 부분계육 가격
굽네치킨 회사가 지앤푸드인데..
닭도축가공하는 회사 플러스원은 전회장넘이 지분 98프로..
그걸 유통하는 크레치코라는 회사는 전회장 자녀, 1,2,3이 각각 지분을 나눠가지고 있고
그걸 납품받는 지앤푸드는 전회장 동생넘이 98프로 지분을 가지고 있음..
도축하는 넘도 영업이익이 올라가고..
유통도 마찬가지 올라가는데..
그걸 납품받는 굽네만 영업이익이 갈수록 내려꽂는 상태...
이런 구조로 4천몇백원으로 닭을 제외한 부재료들, 매장 임대료. 인건비, 기타비용들을 다 내야함...
어찌 돈을 벌겠음?
허..
난 요즘 포장하고 가서 카드나 지역화폐 결재하고 옴...
사장님들이 그나마 좋아해주심..
https://cohabe.com/sisa/4948599
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근데 요즘 전화로 하면 앱쓰라고 하는 데도 있긴함;
전화로 주문하면 존나 불친절함...
음식 빼고 줘도 니가 다시 와서 가져가라길래 그 뒤로 다시는 전화로 안시킴니다.
워낙 한국인들 입장에서는 과거 추억보정 물가가 깊게 박혀 있어서 그동안 물가, 최저임금 상승에 비해서 전반적으로 여전히 저렴한 편인데 그걸 인정을 못하죠. 아직도 김밥 과거 1000원이었는데 이 타령하는 사람들도 부지기수..
김밥 마는 노동력 + 재료관리가 얼마나 빡센데.. 사실 5천원도 쌈..
개 후잡한 캘리포니아 롤 이딴거가 만원인데 ㅋㅋㅋ
닭이 9천원이요? ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
프랜차이즈가 다들 사장 등에 빨대 꼽는구조임