슈카) 제작자가 말하는 슈카월드 빵이 싼 이유 (+ 일반적으로 빵이 비싼 이유)

저거 앞부분에 베이글 전문 베이커리 얘기하면서 우유랑 계란값 널뛰기 심해서 그거 최대한 안 들어가는 걸로 했다. 까지.

우선 좋은내용 추천 근데 너무 편해보여서 웃었다 ㅋㅋㅋ

결국 빵값이 떨어지려면 쌀의 위치까지 올라가야한다는건데
가능할까 이게

아니 동네빵집에서 판관비가 왜들어가냐고

전문가가 아닌데 왜 저러냐 -> 그래서 전문가를 섭외함

제빵 진짜 인건비 싸움임
손은 오질라게 많이 들어가는데 그거 다 받으려면 장사못함

공장 빵 안사먹으면 삼립은 대체 뭐임

하나로마트에 빵 천원 균일가로 들어왔던데... 그래서 난 원가 천원이라는거 안믿음

카페빵들은 대부분 공장에서 생지 때다가 구워 파는거 아닌가? 잘만 사먹던데

마진액으로 잡는다는건 신기하네

완판을 전제로 하는 사업이 어떻게 시장빵값에 영향을 주냔말이다아아앗

원래 빵을 안먹어서 모르는데 공장 빵이 안팔리나? 그럼 마트나 편의점 갈때마다 보이는 공장 빵은 왜 들여놓는거지

빵 포장이 2500원?? 수입지로 상자 만드시나..?

요즘 설명이 많아서 어느정도 이해는 감
쌀이나 우유나 기초 식량에 속한다고 보면
보호를 안 할 수는 없는데 우유는 물론 생산자입장에서도 볼멘소리가 나오니 개선은 필요해보임.
하여튼 고객들은 빵을 디저트로 먹으니 기대가 졸라 높고 사워도우빵 같은건 까고말해서 장사 안 되고
그런 와중에 베이커리가 살아남을라면 인건비 들여서 빡세게 뭔가 해야하는 상태.
결국 저렴한 빵이 되려면 디자인 ㅈ까고 공장에서 자동화하는게 답인데 대중이 원하지않는 구나

형이 제빵사로 일하는데 하루 12시간 주 6일 하면 최저시급으로 받아도 350이상은 받아야 함
당연히 알바 하나정도 필요하고 임대료 기본 생각하면 숨만쉬어도 600은 기본임
빵 990원에 팔거면 그냥 장사 접는게 남