증류식 소주, 그리고
설렁탕, 순대 등으로 대표되는 육식 문화가 본격적으로 도입됨.
고려는 철저한 불교 국가라 육식을 거의 안 했기에 중국에서 사신이 와서 고기를 대접해야 할 때도 잡을 줄 몰라서 두들겨 패거나 구덩이에 넣고 불태워 죽이는 식으로 처리해서 중국 사신들이 불평했던 기록이 남아있음.
물론 숭유억불을 정책으로 삼은 조선 이후엔 그런게 없어져서 육식 문화가 발달했지만, 몽골의 영향으로 그게 더 빨라진 것도 사실.
증류식 소주, 그리고
설렁탕, 순대 등으로 대표되는 육식 문화가 본격적으로 도입됨.
고려는 철저한 불교 국가라 육식을 거의 안 했기에 중국에서 사신이 와서 고기를 대접해야 할 때도 잡을 줄 몰라서 두들겨 패거나 구덩이에 넣고 불태워 죽이는 식으로 처리해서 중국 사신들이 불평했던 기록이 남아있음.
물론 숭유억불을 정책으로 삼은 조선 이후엔 그런게 없어져서 육식 문화가 발달했지만, 몽골의 영향으로 그게 더 빨라진 것도 사실.
징기스칸 나베는 전후 일본에서 시작된 창작요리임.
몽골이랑 전혀 관계 없다캄..
징기스칸 나베가 아니었네?
몽골이 연지곤지 족두리 뭐 이런식으로 화장법이나 한복 같은 복장에도 큰 영향을 줬지 ㅋㅋ
징기스칸 나베가 아니었네?
징기스칸 나베는 전후 일본에서 시작된 창작요리임.
몽골이랑 전혀 관계 없다캄..
그건 그냥 이름만 빌린거라
몽골이 연지곤지 족두리 뭐 이런식으로 화장법이나 한복 같은 복장에도 큰 영향을 줬지 ㅋㅋ
이것도 진짜 태어나서 첨 알게된 정보네
역사는 진짜 재밌는 부분이 많구나...