저 소문 때문에 표고 소비가 확 줄었다는데 낭설이겠죠???
볶음이나 국물 요리에 표고 넣으면 끝장인데요.
전세계에서 버섯을 헐값에 먹을 수 있는 유일한 나라가 우리나라죠.
https://cohabe.com/sisa/4806588
표고가 방사능 흡수 한다는 거 낭설이겠죠???
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제가 방사능 찌개 끼린걸까요 ㅠㅠ
표고한테 물어보셨어야하는데, 이미 끓이셔서 사망했습니다.
피폭 환자로 사는 것보다는 차라리 ㄷㄷㄷ
네, 버섯류는 방사능 물질, 특히 세슘(Cs)과 스트론튬(Sr) 같은 방사성 동위원소를 흡수하는 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 버섯의 생리적 특성과 관련이 있습니다.
왜 버섯이 방사능을 흡수하나요?
1.중금속 및 방사성 동위원소 축적 능력
버섯은 자연적으로 토양 속 **중금속(납, 카드뮴 등)**과 **알칼리 금속(칼륨, 세슘 등)**을 흡수하는 능력이 높습니다. 이 중 **칼륨과 화학적으로 유사한 방사성 세슘(Cs-137)**을 식별하지 못하고 흡수하여 축적하게 됩니다.
2.균사체의 넓은 흡수면
버섯은 지하에 퍼진 **균사체(mycelium)**를 통해 넓은 면적으로 물질을 흡수하므로, 방사능 오염된 토양이나 유기물에서 방사성 물질도 함께 흡수하게 됩니다.
3.유기물 분해 기능
부식질이 많은 산림 토양에서 잘 자라는 일부 버섯은, 토양 속 유기물뿐 아니라 그 안에 있는 방사성 입자도 함께 분해하고 흡수할 수 있습니다.
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실제 사례
•체르노빌 원전 사고 이후
유럽 일부 지역에서는 들에서 자란 야생 버섯에서 기준치를 초과하는 방사성 세슘이 검출되기도 했습니다. 특히 노루궁뎅이버섯, 밀버섯, 싸리버섯 등 일부 야생 버섯에서 그 경향이 높았습니다.
•후쿠시마 원전 사고 이후
일본 후쿠시마 주변에서도 야생 버섯에서 높은 수준의 방사성 세슘이 검출되었으며, 일본 정부는 일정 지역에서 채취한 버섯의 판매 및 섭취를 제한하고 있습니다.
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요약
•버섯류는 방사성 물질, 특히 세슘을 흡수하는 특성이 있다.
•이는 균사체의 흡수력, 칼륨과의 화학적 유사성, 토양 환경과의 상호작용 등에 기인한다.
•야생 버섯이나 원전사고 지역의 버섯 섭취 시 주의가 필요하다.
사실이네요...
역시 우량한 버섯, 방사능 버섯
자연의 법칙! 참 신기하죠. 죽음의 물질이 퍼져도 그걸 없애는(?) 애들이 나옴. 그나저나 표고버섯 존맛탱!!
사실입니다
일본 원폭 이후 고사리 엄청 심어서 감경 시켰다는 예기를 들었는데 방사능에 고사리 효과는 구라일까요??