고추 키워보면 ㅈㄴ 절실히 느낌.
얘가 ㄹㅇ 농작물계의 개복치거든.
툭하면 병걸리고 툭하면 벌레먹고 기후도 안 따라주면 걍 뒈짖.
얘를 농약 안쓰고 유기농으로 키운다?
말이 안됨.
...말은 되네 품종 자체를 병충해 강한걸로 키우면 되긴한데
그런것들 특징이 맛대가리가 없음.
맛있는 고추는 그만큼 몸이 약한데 이걸 농약 안쓰고 키우는게 과연 가능한가 싶음.
물론 이것도 수확전의 얘기고
수확을 해도 고춧가루 만드는 그 과정도 건조기 없이 순수 태양열로 한다라.
이것도 기후가 따라줘야 가능.
괜히 태양초가 화건에 비해 3배 비싼게 아녀
애초에 순수 태양초가 과연 있을까 싶지만..
고춧가루 카르텔이 왜 있냐면
그만큼 고추가 키우기 ㅈ같기 때문임.
이게 오로지 김치를 만들려고 하는건데 이쯤가면 한국인의 김치 사랑은 사실상 광기의 영역임.
그래서 백김치가 원래 주류였어
고추가 없었던 시절에 동치미하고 이런거 어떻게 담구셨지 궁금함,..
고추 물많이 주면 병걸리고 적게줘도 걸리고 농약안치면 벌레끼고 거름안주면 크기가 엄청작아서 또 거름도 줘야됨 수확날짜도 정확하게 해야됨
순수 태양초 요즘 있긴하겠지 근데 수요를 절대 못따라가지
비오면 하우스나 집에 보일러 때서 방에 넣고 비안오면 바깥에 내놓고 애지중지해야하는데 그거 진짜 인건비 생각하면 ㅋㅋㅋ
고추가 없었던 시절에 동치미하고 이런거 어떻게 담구셨지 궁금함,..
그래서 백김치가 원래 주류였어
따뜻한 나라는 그래도 채산성이 있는게 고추가 다년생 작물에 나무라 한 번 심어놓으면 몇 해 먹을 수 있음. 근데 우리나라는 겨울 때문에 1년생 작물이라 ㅎㅎㅎㅎㅎ 가을쯤 되면 예초기로 베어야 함. 리셋.
고추 물많이 주면 병걸리고 적게줘도 걸리고 농약안치면 벌레끼고 거름안주면 크기가 엄청작아서 또 거름도 줘야됨 수확날짜도 정확하게 해야됨
고추따는거 개 힘듬 마늘이나 양파는 힘들어도 좌식의자 엉덩이에 붙이고 앉아서 가능한데
고추는 진짜 애매한 위치라 허리 끊어짐 ㅋㅋ
순수 태양초 요즘 있긴하겠지 근데 수요를 절대 못따라가지
비오면 하우스나 집에 보일러 때서 방에 넣고 비안오면 바깥에 내놓고 애지중지해야하는데 그거 진짜 인건비 생각하면 ㅋㅋㅋ