왜 김치찌개를 끓이면
부모님이 만든 그맛이 안나는걸까?
같은 재료에 같은 김치로 끓이는데 왜?
그런데 오늘 드디어 비밀을 알아냈다.
물넣고 김치국물 약간이 아니라
김치국물 넣고 물이 오히려 약간이었어.
이게 그 숨겨진 비밀이었구나!
https://cohabe.com/sisa/4617680
30여년만에 집안의 비밀을 알아냈다.
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이제 결혼하고 분가해도 되겠구나
거기에 다시다 조금
이만한게 없지
애야.식초 한숟가락 넣어보렴
맛없는 김치도 살린단다.
이제 결혼하고 분가해도 되겠구나
거기에 다시다 조금
이만한게 없지
애야.식초 한숟가락 넣어보렴
맛없는 김치도 살린단다.
다음엔 쌀뜬물로 하련
나는 고추장 풀어 넣는데
신김치의 신맛을 잡기위해 설탕만 넣으신게 아니라 양파도 넣어 자연스럽게 채수로도 잡은 그맛
이제 가르칠 것이 없다 분가하거라
msg팍팍뿌려
우리집은 미원이 비결이야