부산이 본가라서 주말에 종종 부산 맛집을 댕기는 여징어입니다.
오랫만에 지인들과 부산에서 약속이 있어서 만나기로 한 지인이 추천한 모 곱창전골집을 가게되었는데요. (저는 첨 가보는 집인데 블로그 후기도 많고 유명하더라구요)
총 4명이 가게되었고 제가 제일 먼저 도착해서 4명이라고 말했더니 (1명이 30분 정도 늦게 도착하는 상황) 4명이 다 도착해야 자리에 앉을수 있다는 겁니다.
"우리는 총 오는 사람수만큼 미리 시킬꺼다, 3명이 우선 도착하면 들어가서 4인분 시킬꺼고 1명만 늦게 오는 거다" 라고 아무리 이야기해도 무조건 안된다는 겁니다. (왜 그런가요 라고 몇번 물어봤는데 그냥 무조건 그렇답니다;)
저 말 싸가지 없이 하는 사람도 아니고, 부모님도 장사 오래하셨기 때문에 웬만하면 자영업하는 분들 입장 배려하려고 하는 편인데 상당히 기분이 나쁘더군요.
그러다가 2명이 도착했고, 저는 굳이 이런 곳에서 먹을 필요가 있겠나 싶어서 다른 곳으로 가자고 했는데 "30분 늦게 도착한다는 지인이 오랫만에 외출인데 여기 꼭 먹고싶어했다"고 한다길래 어쩔수 없다라고 생각을 했는데요.
그럼 우리 3명 들어가서 3인분 시키고 1명 오면 더 추가하겠다고 했더니 3명이 3인분 먹다가 음식은 추가할수 있지만 중간에 오는 사람은 식당에 들어오면 안된다는 겁니다 ㅡㅡ;
저도 성질이 더러운 사람인지라... 제가 고른 식당이였다면 그냥 안 먹을텐데; 이 식당 엄청 먹고싶어했던 지인 때문에 어쩔수 없이 30분 늦게 오는 지인 기다려서 들어가서 먹었습니다.
장사 엄청 잘되는 집인데 음식 자체는 나쁘진 않았지만 그렇다고 아주 맛있는 건 아니고 그냥 좀 괜찮은 정도였는데요 굳이 이런 대접 받아가며 먹어야하나 싶어 씁쓸하더군요
아 그리고 곱창전골집인데 시간제한 있어요; 1시간 30분;;;
(먹는 중간에도 기분 나쁜 일이 있어서 욕나올뻔 하다가 식당 오자고 한 지인분이 미안해하실까봐 참았습니다.)
뭐 저런 자체규칙(?) 만들어놓고 손님 받는 것도 자기들 맘이지만 다신 가고싶지 않네요.
* 이 글 쓰고 블로그 자세히 검색해보니 저 같은 이유로 다신 안 가신다는 분들도 계시고 맛있으니 그냥 간다라는 분들도 계시더라구요;;
저는 아무리 맛있어도 불친절하면 절대 안 가야한다는 주의입니다. 진상손님도 아니고 자기들 돈 벌게해주는 손님들을 무시하는건데 호구도 아니고 굳이 갈 필요 있나싶어요.
그러고도 가는 사람들 있으니 손님 무시하고 함부로 대하는 듯
https://cohabe.com/sisa/461244
총인원수만큼 시켜도 늦게 오는 사람은 식당 들어올수 없다는 부산유명맛집
- 총인원수만큼 시켜도 늦게 오는 사람은 식당 들어올수 없다는 부산유명맛집 [31]
- 보라색외계인 | 2017/12/17 15:38 | 5422
- 아빠가 쓰레기 인증 [17]
- 커피맛팬티 | 2017/12/17 15:38 | 3678
- 송영길 의원 트윗, [10]
- 복수는처절하게 | 2017/12/17 15:38 | 3969
- 식당에서 자연스럽게 돈 안내고 도망가는 방법.jpg [18]
- 한겨울 | 2017/12/17 15:36 | 3766
- 한분한분 이름을 불러 드리고자 만든 사진 [7]
- 정점의끝 | 2017/12/17 15:35 | 7547
- 마영전 코스프레.jpg [7]
- 데드머니 | 2017/12/17 15:34 | 2939
- 게임개발자가 시인보다 훨씬 문학적인 이유.jpg [5]
- 지라레스 | 2017/12/17 15:31 | 3273
- 기레기를 향해 분노를 담아 갈겨봤습니다 [10]
- 숫총각 | 2017/12/17 15:31 | 2496
- 여고 공익인데 학생들이 저를 너무 괴롭힙니다 [14]
- 샌즈 | 2017/12/17 15:30 | 3788
- 기레기 방지법 [13]
- 싼마이 | 2017/12/17 15:30 | 4753
- 방심위에 신고좀... [3]
- 문토리 | 2017/12/17 15:29 | 5846
- 지금까지 의료문제 안고치고 의료계는 대체 뭐했냐고 하시는데ㅠㅠㅠ [10]
- 치즈맥주 | 2017/12/17 15:28 | 5673
- 전주 실종 여아사건요..너무 이상해요. [12]
- 수다쟁이아짐 | 2017/12/17 15:28 | 4825
- [소녀전선] 지휘관이 동생들 손못대게 하는법 [22]
- バナ-ジ ・リンクス | 2017/12/17 15:27 | 5899
- 참네 뻘글로도 베오베가네 ㅋㅋㅋ 오유 망했네 ㅋㅋㅋ [23]
- 당직사관 | 2017/12/17 15:27 | 2654
올ㅋ 쓰잘대기없이 장사 잘하네요 그가게
오래오래 영원토록 영업하시겠네요
창조경제같은건가 하시는 모냥새가
엥??? 그게 무슨 말같지않은 규칙인가요ㅋㅋㅋ
식당에 편하게 밥먹으러 가겠나요 어디 머릿수 맞춰서 정렬해서 들어가야겠네요
그런데는 드르버서 안갈랍니다~
시간제한 둘 만큼 사람 많은 식당들 중에 저렇게 무조건 동반입장 시키는 곳들은 늦게 들어온 일행들이 시간 더 달라고 실랑이 하는 거 몇번 겪고나서 저런 방식으로 운영하게 되었다고 들은 기억이 있어요
뭔 짓인가 했는데 시간제한 있는 곳이면 그럴수도 있겠네요
저런 경우는 일행이 계속 추가되서 다른테이블로부터 클레임 걸려본 경험이 있는 겁니다.
그래서 좀 지나치게 빡빡하게 구는거죠. 추가 일행이 올때까지 30분 기다리게 하는게 식당입장에서는 편하니까요.
다만 좀 지들 편한대로만 하려고 하는 경향은 짙네요. 곱창이 곱창이지 금창입니까, 전 안가요.
곱창전골이나 술안주용맛집들같은경우는 아무래도 음식+술이 함께하는 공간이다보니 회전율이 떨어지게되고
안에 한 세명이들어가서 30분후에 한명들어와서 시간늘어나고 또 늘어나고 이렇게해서 몇번 기다리는사람들한테 클레임이 걸리는경우죠..
제가가봤던 이자카야도 저런데있었어요 6시오픈인데 그냥 줄서서기다려야되고 모든일행이 같이 줄에있어야 들여보내주는..
거기는 시간제한은없지만 공간이좁은데여서.. 일행다안온분들 그냥기다리기도하고 직원한테 소리지르기도하고 그러더라구요
그러면 그냥안가는게 답인것같아요ㅠㅠ
헐.. 부산사는데 그런 집 들어본적도 없는데...
아마도 기다리는 사람이 계속 밀리고 서있는게 힘들어서 짜증나있는데
뒤늦게 온사람이 일행이라고 계속 꾸역꾸역 들어가는거에 항의를 많이 받았나봅니다.
실제로 너무 유명하거나 규모는 작은데 소문이 많이 난 집은 아비규환이더군요.
줄서있는 사람들이 째려보는 느낌마저 드는 곳도 있어요.
아마 줄에는 한사람 서 있는데 딸려있는 식구가 엄청 많은 테이블도 생기고 그러니까...
궁여지책인가보네요.
1시간 30분 제한시간은 너무했네요... 먹다보면 좀 더 오래먹을수도 있지...
그냥 개인의 선택같아요. 전 맛있으면 어느정도의 불친절은 이해할수 있어요.
하지만 맛없는건 용서 안됨...
내가 운영한다고 생각해도 맛있다고 자리잡고 계속 친구가 한팀 두팀 오는 테이블때문에 항의 받는다면 어쩔수 없을것 같네요.
단순 회전율이 문제가 아니라 고객 클레임이 힘들것같아요.
자체 규칙이 있는건 좋습니다. 하지만 저런건 크게 고지하고 사전에 양해를 구했어야한다고 생각합니다.
문 앞에 혹은 줄 서는 곳에 저 사전 규칙에 대해서 어쩔수 없이 시행하게된 배경과 사과의 말씀 정도는 있는게 좋겠네요.
전 이해는 가는데... 저게 저기 규칙이면 따를 수밖에 없고 싫으면 안 가는 거죠. 자신의 마음에 안 든다고 저기 가는 다른 사람들을 호구로 보는 것도 웃기네요.
뭐 영업 규칙은 업장 자유니까요
그게 마음에 안들면 손님이 안가야죠
시간제한과 관련되서 그런 규정을 만든거면 손님한테 5초만 더 써서 설명해주면 둘 다 납득하고 잘 굴러갈텐데...
한명가서, 10명 올꺼라고 10인분 미리 주문할 거라고 해도 이해하고 받아줘야한다고 생각하시나요.
줄서는 맛집은 당연히 다 와야한다고 생각하고, 그게 싫으면 안가면 그만 아닐까여
그래서 저는 줄서는 맛집 잘 안갑니다
맘에안드시면 안가는게 정답이죠
자체 규칙을 정해놓고 운영하는건 상관할바가아니구요
식당운영방침이고 기다리시기 전에 고지했으니 문제없다 생각해요. 마음에 안들면 다른 곳 가면 되죠.
저는 예전에 막국수맛집이란데를 지인추천으로 간적이있는데
1시간30분을 줄서서 입장했는데
아니 물달라고 몇번을 벨눌러서 말했는데 물이 막국수다먹을쯤에 나오고
손수건도안주고
벨 10번눌르면 한번 올까말까하고
근데 또 사람은 미어터집니다
테이블간격좁아서 뒷사람하고 등 부비부비 하면서 먹고
가게를 했던 지인의 말로는 술을 파는 집 특성상 원래도 테이블 회전이 느린 거 보다도요
제일 큰 원인은 사람이 원래 인원보다 추가되는 경우 남의 테이블 의자 뺏기 + 자리 차지하기에 더불어
원래 줄서서 대기하는 사람들 있는데도 얼큰히 취해서 빈 테이블 차지하는 인간들 때문에 점점 더 까다로워진다 하데요
지인네 가게에서 슬 취한 사람이 빈 테이블에 벌렁 드러느워서 때려도 안 깨고 난리 부르스를 하게 하더니
추가로 일행이 오자마자 벌떡 일어나 술을 마시는 진 풍경도 펼쳐집디다 <- 이건 제가 봄
위에 이렇게 된 사연을 설명하라 하시는 분도 계시지만 설명하면
“내가 그런 무개념으로 보이냐.?” “입다물고 있을테니 우리만 빼줘라” 그러면서 오히려 시비거리가 늘어나므로 덕치고 원칙! 할 수 밖에 없습니다. <- 이것도 제가 당함
그런 규칙이 영업을 위해서 생겼다고는 보지 않습니다.
다른 손님들과의 상관 때문에 생겼겠지요.
마치 도서관에 먼저 온 사람이 늦게오는 일행 자리 맡아두는 격이 될 수도 있겠지요. (경우에 따라서는 한사람이 와서 여러명분 시킬수도 있겠지요)
오히려 손님들의 항의에도 불구하고 원칙을 지키는 것이 더 훌륭해 보이네요.
그 가게 칭찬해주고 싶군요.
회전율 때문에 제한을 두는거 같은데 저짓을 해도 팔아줄 사람이 많으니 저러는거죠.
저같으면 아무리 맛있어도 저런데서는 안 먹습니다.
하지만 저런짓을 하는건 어디까지나 사장 권한이지 그걸 가지고 왈가왈부할 마음은 없습니다.
식당 규칙은 식당 자유, 안 가는건 손님 자유.
뭐...저정도면 저도 안 갈것 같네요 ㅎㅎ.
수많은 진상들을 겪었겠죠.. 우리나라 갑질 진짜 어마어마합니다. 손님 좀 잃어도 저리 하는게 이득이라 생각하는 거겠죠.
어차피 선택은 자유니까요
제가 아는데는 예약손님이 1명이라도 덜오면 입장도 못하구요, 아예 예약도 안받는 곳도 있구요...뭐 좀 기분 나쁠 수도 있지만 아쉬운 사람이 우물을 파야죠 뭐.;;
대연동 ㅇㅊ같은데 맛있죠...사람이 워낙 많으니까요...예전에 일부일행분이 늦게와서 시간더달라고 싸우는거 봤었어요...음식점 입장에선 충분히 이해가 가네요
와..곱창전골이 시간제한이 있다구요?1시간30분???전 이부분부터 충격인데 위에 댓글들은 시간제한은 별 상관 안하시는듯-,,-
맛나고 유명한 식당은 손님 대접 못 받지요.
손님 대접 받으려면 다른 곳을 가실 수 밖에요. ㅜㅜ
전주에도 유명한 팥죽집이 있는데요...저도 거기 주인 아저씨 넘모 불친절해서 싫지만 맛있어서 가요ㅠㅠㅠ
그런곳들 어디가나 있는데 어딜가든지 몇년 안에 망함 알고보면 이유가 있음
솔직히 먹으러가는데 대접받으러 가는거 아니잖아요 그래도 최소한의 무시당하면 안되는건데
가게에서 손님 무시하면 결국 쌓이고 쌓여서 맛있어도 평판때문에 사람들이 안감
ㄴㅇㅂ에 검색해보니 작성자님과 거의 똑같은 상황을 겪으신 블로거님 글이 나오네요. 그런 집은 안 가주는게 상책이죠. 고생하셨습니다.
내 부산 사는데 거가 어데요 알아야 안가지~
저도 첨엔 백프로 작성자님편(?)이었는데 읽다보나 그럴 수도 있겠구나... 싶긴하네요. 왜 진상 손님 때문에 곤욕치르는 글이 올라오면 그 진상 때문에 다른 손님들도 놓친다, 단호하게 쳐내야한다 그런 의견들을 많아 보는데 그런 맥락이지 싶어요.
관광지 맛집이니 자리맡기 하는 진상들은 항상 있었을거고 그게 썩 좋아보이지는 않거든요 기다리는 입장에서는. 작성자님의 경우는 안타깝지만 보통은 일행이랑 같이 다니니까요. 우린 넷이서 계속 기다리고 있는데 앞에서는 1~2명이 들어가서 자리 차지만 하고 나중에 일행이 와서 들어간다면...
관광지다보니 4명이서 2명씩 돌아가면서 줄서고 너넨 근처에서 뭐라도 보고 와라. 이렇게 할 법도 하죠. 그렇데되다보면우리도 저렇게 할까? 하게 되고 나중엔 제대로 지키는 사람없이 엉망진창이 되겠죠.
작성자님 같은 경우야 안타깝지만 누구 봐주고 누구 봐주고 하다보면 규칙이라는게 의미가 없어지니까요. 그 외에 규칙과 상관없이 불친절했던 부분은 안타깝지만 규칙 부분은 이렇게 이해를 하시면 작성자님이 조금 편하시지 않을까 합니당ㅎ