튀르키예 가지안테프 지방에서 유래된 수프인 베이란(Beyran)
양고기로 육수를 낸 다음에 고춧가루, 파프리카 가루, 마늘, 소금으로 양념을 해서 먹는 매운 맛 나는 수프 요리임
본고장인 가지안테프에서는 취향에 따라서 밥을 말거나 레몬즙을 뿌려서 아침밥으로 먹는다고 함
튀르키예 가지안테프 지방에서 유래된 수프인 베이란(Beyran)
양고기로 육수를 낸 다음에 고춧가루, 파프리카 가루, 마늘, 소금으로 양념을 해서 먹는 매운 맛 나는 수프 요리임
본고장인 가지안테프에서는 취향에 따라서 밥을 말거나 레몬즙을 뿌려서 아침밥으로 먹는다고 함
육개장아님...?
ㅋㅡ 뻑예
육개장아님...?
ㅋㅡ 뻑예
...우리도 아침 일어나자마자 육개장은 못 먹는데
파프리카 가루? 뭔맛이지 살짝 매콤한가