정육점에서 사왔을때 미리팩에손질된거 사왔는데 살코기에 피스며들어있고 개빡쳤지만 맛있으니 정육점 옮기기로하고 용서~
친구가 아니 갈비찜에 감자는 아니지, 국물 너무 눅진해지고 탁해져서 무가 근본인데 하면서 마구 타박하지만
나는! 그게! 좋은거라고!(사실 양념깊게 베어든 무도 맛있긴함)
P.s 추탭갈
https://cohabe.com/sisa/4582187
돼지갈비찜에 감자넣는다고 맨날 구박받음.
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해먹는 사람이 옳다
해먹는 사람이 옳다
감자 당근 무 전부 넣으면 ok
양념에 푸욱 담궈진 퍼석퍼석하면서도 쫀득한 그 감자가 맛있는 건데...
맛있겠다~ 무도 맛있지만, 감자도 좋아
감자가 근본 아니였어?
약간 눅진한게 밥이랑 먹으면 아주 그냥 쎾쓰
사실 싫으면 자기가 요리하면 된다
그래서 원래 친구 불러서 맥주(나는 콜라)까고 같이 밥먹을랬는데 걍 혼자먹음 (대충 대찌짤)
다 만들고나서 감자넣고 딱 20분만 삶으면 탁해지지도 않고 감자도 안 뭉개짐
귀찮은 거 참고 감자 둥글리기까지 해주면 더 좋고
전분 들어가서 눅진한 국물이 좋은거라 일부러 같이 찐거라서용...
그거 외에도 재료 준비 단계에 감자를 한번 자르고 씻은다음 물에 잠깐 담궈놨다가 빼서 말려서 한번 굽고 같이 삶아도 됨. (이때 차라리 갈비를 한번 구워서 그 기름에 감자와 당근을 구워주면 형태도 안뭉개지고 맛있음.)
전분기를 빼면...
맛이 없엉.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
니가 만들던가. 해야. ㅋㅋ
근데 혹시 고기값 친구가 냈으면.
불평 받아 줘야.