뭐에요
레알 진지한..?
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일본에서도 절임음식중에 1위구나
놈들이 김치맛의 비밀을 알아챘습니다
아니 맨날 겉절이나 맛김치만 먹던양반들이 김장김치레벨로 올려오려 하다니.....
일본에서... 우리동네까지 왔다고?
왜?...
?????
그런것치곤 일본산 김치는 젖갈맛이 거의 안나던데
너무 본격적인데
녀석들... 자기들 나라 음식 느끼한거 쑥 내려버리는데 김치만한거 없다는걸 깨달아버렸나
일본에서도 절임음식중에 1위구나
쟤들 김치찌게 엄청 좋아하더라고
한 때 김치나베가 국물음식 전연령 1위였던 적이 있었지
김치나베니 김치우동 같은게 선호음식 순위 상위권에 꾸준히 오르는거보면 꽤 좋아하는거같음
일본 절임이면
메실절임이랑 단무지 밖에 생각이 안나는데
어지간한 식당에 사이드메뉴로 김치 거의 항상 있음
오싱코라고 채소 절임도 있음. 피클 느낌 나는
바닷가니까 젓갈류나 발효 음식류는 꽤 많을 것 같은데 생각 나는게 없네
그런것도 있구만
뭔가 있을법 한데
막상 생각나는게 없는 느낌
너무 본격적인데
놈들이 김치맛의 비밀을 알아챘습니다
아니 맨날 겉절이나 맛김치만 먹던양반들이 김장김치레벨로 올려오려 하다니.....
일본에서... 우리동네까지 왔다고?
왜?...
?????
그런것치곤 일본산 김치는 젖갈맛이 거의 안나던데
안넣으니까
안 쓰니까...
쟤들은 물엿으로 감칠맛 내는것같다 카더라
한국에서도 싫어하는 사람들 은근 있는데
일본에서도 깊게 파는 사람 아니면 젓갈 별로 안좋아함
일본에서 제일 인기많은 나베가 김치 나베라네... 김치찌개....
감귤김치부터 가르쳐주자
일본사람들 한식 진짜 좋아하더라
일본 본토에서도 김치랑 기무치랑 아예 다른 음식이라는걸 인정한지 오래되었음
특히나 한국으로 여행와서 김치 먹어본 사람들의 구전으로 계속 전파되었음
김치, 기무치 문제로 기싸움 했던게 수십년전이니까 ㅋㅋ
쟤네 김치가 완전 로컬라이징 돼서 일본인 입맛에 맞춰 정착함
일본 음식이라고 주장 하던 시절 문제는 한류로 소멸;
그나마 츠케모노로 나오는 배추절임이 생김새로 비슷한데 먹어보면 백김치랑 확연히 다르더라
이제 기무치소리 하면 정신병자 소리 들음 ㅋㅋㄹㅇ
녀석들... 자기들 나라 음식 느끼한거 쑥 내려버리는데 김치만한거 없다는걸 깨달아버렸나
예전에 북해도 여행하다가 어느 김치 공장?지나가다 홍보물 봤는데 정통 한국재료가 맛의 비결이라고 홍보하더라....ㅋㅋㅋ
그놈들 대단하네 ㄷㄷㄷㄷ
일본내에서 김치 소비율이 그냥 국민음식 급이라며
아 수유시장 입구부터 젖갈냄새 장난아니긴 하지
한식 안파는 지역은 있어도 김치 안먹는 지역은 없다고 할만큼
이젠 대중화임.
일본이 변형시킨 기무치는 젓깔을 안넣어
그냥 샐러드 같은 맛