면은 이거
개당 2140원 (광고아님) 먹어본중에 그나마 메밀향이 있음
국물은 이거
개당 1520원
국물은 냉장고에 넣어두고 면을 삶는다
설명서에는 3분 삶으라고 적혀있지만 그러면 고깃집 질깃한 냉면 식감이 나므로 평냉집 메밀면의 식감을 내기위해 6분 삶아서 찬물에 헹궈준다
나머지는 조립
완성도
원하는 토핑을 하고 먹어봐라 왠만한 평냉집 90프로는 때림
4000원 안쪽으로는 가성비 맛 아주좋음
인기가 좋으니 팁하나 저기 제육은 정호영님 냉수육인데 시키는대로 한번 만들어먹어보면 진짜 무릎친다. 진짜 쉬운데 맛있다 냉면에도 너무 잘어울림.
차가워 너무나~ 속시려 너무나~
고기양지육수에 맛소금 한꼬집, 쌈무 물기 제거해서 올리면 진짜 평냉 느낌 남 ㅋㅋㅋ
차가워 너무나~ 속시려 너무나~
양지육스에 소금간 하면 그맛이라더라
호오
고기양지육수에 맛소금 한꼬집, 쌈무 물기 제거해서 올리면 진짜 평냉 느낌 남 ㅋㅋㅋ
맘에 드는 레시피다.
여름 필수 음식!!!
저 소고기 양지육수에 맛소금이나 미원 힌꼬집 넣으면 파는 맛 90% 가까이 따라잡는 퍼포먼스 나옴
ㄹㅇ 좋아하면 무바라
소고기 양지육수에
미원맛소금 한꼬집
메모
필동스타일인데
육수 한번더 안끓이고 그냥 먹어도 배탈안남?