밀가루로 만드는 인도요리인 난을 만들겠다는 김풍
근데 난은 밀가루 반죽을 이스트로 발효시켜서 굽는데
냅다 냄비에 넣고 물이랑 끓여서 익반죽하는 기상천외한 짓을 하는 김풍; ㄷㄷ
쉐프들 다 저게 뭐하는 거냐고 함
아 내맘대로 할거임;
드디어 완성된 요리 그 맛은?
존맛
예상을 뛰어넘는 맛에 놀라는 레이먼킴
그냥 난만 먹어도 충분히 훌륭하다는 최현석
최고의 칭찬
"너는 전문적으로 배우지 말고 야매로 남아줘"
https://cohabe.com/sisa/4521514
냉부) 셰프가 일반인(?)에게 할 수 있는 최고의 칭찬
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야매 : 각분야 전문기술을 눈대중으로 베끼는