맑은 국도 좋지만 이렇게 빨갛게 끓인 국도 맛있지!
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위꼴주의) 경상도식 소고기 국밥
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대구사람이라 맑은 소고기국은 제사상에만 올렸지
국물도FuckFuck하고 말이야 아주 맛이 좋아
우효!!
동네마다 다르지 않아? 우리 집은 탕국에 소고기하고 무, 다시마만 넣었음
나이먹고 충격이었던거
딴동네는.... 소고기뭇국이 안빨갛다고....???
우효!!
대구사람이라 맑은 소고기국은 제사상에만 올렸지
그 맑은건 탕국이라 불렸었지
탕국은 솔직히 바지락도 드가고해서 소고기국이라 부르긴 좀 애매하지않어?
동네마다 다르지 않아? 우리 집은 탕국에 소고기하고 무, 다시마만 넣었음
이게 탕국은 집집마다 레시피가 다 다른듯 ㅋㅋ
그 탕국마저 경남식은
해산물 천지
우리집은 바지락은 모르겠고 토란 넣었었음
우리집은 북어랑 다시마로 육수내고
홍합 새우 무 두부 곤약 표고 문어 들어갔음
집안 요리라서 집집마다 레시피가 다르지
우리집은 홍합 들어감
경남 ..
특히 해안가에 가까울수록
조개 새우 오징어 다들어감
어 우리집 탕국도 그런데! 아 거기에 말린 홍합도 들어감!
우리는 큰집(영주) 영향을 받아서 국에 버섯이 좀 들어감
소고기육개장이네
아냐 생각보다 달라
국물도FuckFuck하고 말이야 아주 맛이 좋아
저기에 소면 말아먹어도 맛있지
나이먹고 충격이었던거
딴동네는.... 소고기뭇국이 안빨갛다고....???
??? : 육개장 아님?
고사리 저리 치우쇼