ㅈㄴ여러개가 있음
전국적으로 유명한
타케오 짬뽕
나가사키 짬뽕으로 유명세를 떨치지만
사실은 사가현의 짬뽕이다
에히메 짬뽕
이쪽이 진짜 나가사키 짬뽕
어딜가든 흰국물이 아니고
계란지단이 올라가는게 포인트
오바마 짬뽕
미나마타 짬뽕
돗토리카레 짬뽕
아마네자키 짬뽕
오우미 짬뽕
아키타 짬뽕
https://cohabe.com/sisa/4155054
사실 일본의 짬뽕은 하나가 아니다.jpg
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라멘과의 경계가 애매한 애들도 보이는군
오바마?
일(본짬)뽕에도 다양한 부류가 있다...
오 몇개는 한국 짬뽕 느낌이 살짝 나는데
라멘과의 경계가 애매한 애들도 보이는군
짬뽕은 초마면 출신이고
라멘은 수타면 출신이라서 그렇다더군...
우리 중국집 우동이 진짜 나가사키에 가깝던가.
한국은 육수를 안씀
나가사키랑 좀 다르긴 함. 구체적으로 적자면 중국집 우동은 해산물로 육수를 내고 나가사키 짬뽕은 돼지고기 육수라더군.
맛나겠다