Q:모츠나베는 어느 나라의 요리입니까?
A:모츠나베의 본고장은 후쿠오카/하카타지만
그 기원은 조선요리라고 알려져있습니다.
옛날에는 식재료 취급이 아니었던 '내장'이
현재 많은 분들에게 사람받는 식재료가 된 것은
굉장히 기쁜 일이네요.
유게에서 모츠나베 검색해 봤다가 일본 정치가 때문에 까이길래
찾아보니 일제시대 기원이더라...
https://cohabe.com/sisa/4065772
한국 예능에서 찬양했던 후쿠오카 모츠나베의 진실
- 블루아카) 공포의 해체된 프로젝트 kv 근황.jpg [5]
- 신키누나쨩조아 | 2024/10/29 15:39 | 350
- 흑인보고 니거라 부르는 유튜버.mp4 [12]
- 3674806661 | 2024/10/29 11:18 | 1382
- 최애의아이)스포) 이새끼 씨1발 다가지고 있으면 개추 ㅋㅋㅋㅋㅋ [5]
- 9697179993 | 2024/10/29 02:34 | 489
- 롤) 빈이랑 제우스는 탑 마인드가 진짜 좋은듯 [5]
- 탕수육에소스부엉 | 2024/10/29 02:03 | 512
- 배틀필드 2042 5,280원 / 배틀필드4 프리미엄 4,400원 [14]
- 게GAME임 | 2024/10/29 02:06 | 1202
- Z50.4는 사용후기가… [9]
- 플래티넘pt | 2024/10/28 15:15 | 1443
- @) 버거를 먹었더니 감튀가 사라져있었다 [0]
- 기여운여왕님 | 2024/10/28 12:55 | 538
- 보먹돼 100g 1,190원 행사하네요 [11]
- 태웅태미아빠 | 2024/10/28 12:22 | 429
- 니케) 아.. 중섭이 열린다면 검열 버젼으로 하게 될라나;; [6]
- A-z! | 2024/10/28 10:37 | 916
- 다섯글자로 페이트팬 긁는 방법.JPG [6]
- SCP-1879 방문판매원 | 2024/10/28 09:30 | 756
- 롤) 페이커 님 뭐하시는 거에요 지금!!! [6]
- 부들부들03 | 2024/10/28 05:52 | 1413
- 롤) ???: 라이엇 개새야 이게 공정한 겜이냐? [1]
- Djrjeirj | 2024/10/28 02:37 | 378
뭔지 몰라서 찾아보니 국물에 기름이 둥둥
돈코츠보다 심해보이는데
그래서 손질 진짜 잘하는집 가야함
비슷한 음식이 뭐지? 내장탕?
일본식 곱창전골
일본사람이 내장을 안 먹어서 호루모노(버리는 것)이라며 다 버렸는데, 당시 강제노역으로 끌려왔던 조선인들이 내장을 주워다가 씻어서 굽거나 국을 끓여먹은 게 일본 내장요리의 시초임.
그래서 일본이 내장요리를 호르몬이라고 부름.
맛있음 모츠나베
곱창전골인데 우리나라처럼 칼칼하지 않아서 후반부에 느끼하더라 맛은 있었음