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백수저 쉐프가 말하는 탕수육 부먹/찍먹 논쟁 종결
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조림을 위해 태어난 남자
조림을 위해 태어난 남자
역시 강록 the 조림왕
근데 탕수육만 유독 찍먹하겠다고 강경한 이유를 모르겠다... 그럴거면 깐풍기 라조기 유린기 다 찍먹하겠다고 하지..
역시 애당초 볶아서 주면 될걸 배달한다고 튀김따로 소스따로 주면서 ‘선택지가 있다’는 착각을 준게 잘못이다
일괄 조리듯 볶자
튀김=찍먹 탕수육=부먹
눅눅해지는 건 모르겠고
소스 조절하기 좋아서 찍어먹음
라조기 닭강정 같은 것도 짜거나 맛이 셀 때가 있지만 찍먹은 그럴 걱정 없더라