최근은 곰팡이 숙성 생선에 빠짐
70일 정도 곰팡이 피운 생선을 '생으로' 먹는중
탈은 안나고 맛있다곤 하는데 도전하긴 쉽지않은듯
https://youtube.com/@papachel?si=iP42wB4efL0CTqcl
https://cohabe.com/sisa/4043553
생선 혈관에 간장 주입시키던 일본인 근황
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뭐 왜놈들도 이런거 보고 비슷하게 생각했을 듯
니놈들 콩에 무슨짓을 한거냐
와우...
뭐 왜놈들도 이런거 보고 비슷하게 생각했을 듯
니놈들 콩에 무슨짓을 한거냐
이게 맞나..?
이건 좀... 유튜브 보고 문외한이 도전했다가 병원 갈 수 있는건데
저사람 치과의사긴한데..
뭐야? 진심이야?
수르스트뢰밍보단 나을 듯
붕어초밥처럼 발효 비스무리한건가???
고기도 곰팡이 숙성 있긴하드만...
근데 그건 곰팡이 걷어내고 구워서 먹는데 생식한다고...?