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무난하게 알고 있던 음식이었는데
모른다는 사람 많다고 듣고 생각보다 신기했음
대한제국공군
2024/10/12 17:37
그냥 탕국같은데
밀떡볶이
2024/10/12 17:38
내가 탕국은 몰랑
질문을하고추천을함
2024/10/12 17:39
탕국이랑은 좀 많이 다른 느낌
수이 좋앙
2024/10/12 17:37
무난하게 알고 있던 음식이었는데
모른다는 사람 많다고 듣고 생각보다 신기했음
불사신콜라
2024/10/12 17:38
그냥 백숙 아닌가
밀떡볶이
2024/10/12 17:38
좀 달라
불사신콜라
2024/10/12 17:39
그 말을 들으니 먹어보고 싶어지네
아돈
2024/10/12 17:42
백숙은 일반적으로 늙은 닭을 약재와 함께 푹 끓인 음식이고
닭한마리는 늙은 닭 육수에 젊은 닭을 가볍게 삶아서 먹는 음식임. 약재가 안들어가나 덜 들어가고 파나 마늘, 감자 정도 들어가는 게 일반적인 레시피. 삼이 없는 삼계탕 정도인데 우리 동네는 삼이랑 대추도 넣어주더라.
먹는 법도 조금 다름. 닭한마리는 다데기, 식초, 겨자, 와사비에 부추나 양배추 등을 섞어 만든 양념이랑 같이 먹음. 먹다가 칼국수 넣어 먹고, 디저트로 죽 끓여 먹는 게 일반적인 코스임.
아케미 호무라
2024/10/12 17:39
일본 친구가 다쿠 한마 리이 먹자길래
한마바키 새로운 캐릭터인가 중국계 한마 일족인가 고민좀 했었음
Touo
2024/10/12 17:40
공릉동 살았어서 엄청 잘알고있었음 ㅋㅋ
Estor
2024/10/12 17:40
삼계탕이랑 다른건가 보네
루리웹-4721529391
2024/10/12 17:40
닭도리탕을 국물 많은 맑은 탕으로 만든 느낌...?
근본적으로 맛있는 생물이라 저래도 맛있드라
플오입문자
2024/10/12 17:41
다카마리
gripen
2024/10/12 17:41
서울식보다..
닭사시미부터 주물럭.. 백숙으로 끝나는 해남식이 더 맛날거 같음.
그런데 요즘은 닭 사시미는 잘 안줌..
Cookie Clicker
2024/10/12 17:42
비건도 먹게 만드는 마성의 음식
언더스톤
2024/10/12 17:43
좀 다르긴 함
닭한마리는 일단 그 겨자랑 간장이랑 고춧가루랑 식초넣고 막 섞은 소스? 거기에 닭 찍어먹으면서
다먹으면 만두나 칼국수나 죽같은거 해먹는 일종의 코스느낌
삼계탕은 한접시로 딱 한끼 느낌이라 다르고
굳이따지면 닭도리탕 대짜에 더 가까운 느낌인데 맵지않고 만두나 칼국수 사리 넣어서 담백하게 먹을수있음