먼저 계란 20개를 삻음
특란이라 너무커서 ㅠㅠㅠ
삶고보니 14개정도만 쓰고
삶은계란 6개가 남았는데
두개먹고질려서 4개가 남았어요
자취생이라 계란으깨는 도구가 없어서
숟가락으로 팍팍 부쉈음
샌드위치만드는 과정중
이과정이 제일 짜증나고 힘들어요
삶은계란 15개와
오이 속에 무른씨부분빼고1개 당근반개, 다졌고
스팸한캔 다져서 팬에 볶아서 기름 쪽빼고 바싹익혔어용
그리고 계란에 다진재료들을 한번 섞어줘요
계란노른자가 물기도 흡수하고 기름기도 흡수해서
한번 섞어주면 물이 안생겨요
몇번뒤적뒤적 섞어주고
마요네즈를 조금씩 넣어가며 농도를 조절해요
중간중간 맛을 봐주면서
소금 후추 설탕 두꼬집씩넣었어요
빵하고 같이먹을거기때문에 조금 짭잘하게했어용
그러면 계란샐러드완성!
사실 이거만 퍼먹어두 맛있어요
간이 맞는지 식빵조금 떼서 맛보고
맛있으면 작업 ㄱㄱ
바닥에 비닐깔고 식빵에 샐러드속을 채워용
샐러드는 많을수록 맛있으니 많이넣었어요
도톰하고 넓게넓게-
그리고 맛없는 식빵끝을 잘라주고
반잘라서 락앤락에 담아줘요
샐러드 가득들어서 속이 완전 튼실함!
김치 한포기도 넘게들어가는 락앤락에
꼭꼭 눌러서 가득 가득 담았어요
그걸로도 모자라서 반찬통에도 담고
종이호일로싼것도 두개 준비했어요!
이렇게 만들어서 남자친구 회사갈때 회사사람들하고 나눠먹으라구 도시락으로 싸줬어요
만들고나니까 뿌듯하네요 >__
누구 회사갈때요?
계란 으깨는 거 겁나 귀찮은데.. 맛있겠어요.
비닐장갑끼고 손으로 부시면 빠르던디
숟가락으로 하면 넘 힘들거같아여ㅠㅠ
나도 하나만..
제가 이거 수제로 만들어서 판매하는 사람인데요..
이거 정말 손 많이가고 정성 듬뿍 들어갑니다.
남자친구분 어깨에 힘 팍 들어갔을 듯 하네요 ㅎㅎ
10분만에 만들기인줄 알고 들어왔는데...
10인분.. 그걸 또 누구 줬다고요? 하....
마지막 누구요?
뭔친이라구요?
남 자친구 (여성, 27세)
숟가락보다 포크로 눌러 으깨시면 훨씬 수월합니다.
넘 이쁘고 맛있겠어요ㅎㅎ
계란 샌드위치...최고야...ㅠ_ㅠ
부모님이 ㅃㅂ하셔서 카페기사님 생기기전에
샌드위치재료준비 제가 햇엇는데
에그샐러드샌드위치할때 계란으깻던생각하면 팔이랑 어깨가 뻑뻑해지는것같아요..
따뜻할때 으깨야지, 식고나서으깨면 팔이 전부 크래미처럼찢어지는느낌...
크래미찢는거랑 닭찢는것도 세상귀찮은작업인데..
저도 남친을사랑하지만
샌드위치는 절대해주고싶지않아요ㅋㅋㅋㅋㅋ...
남자친구분을 겁나사랑하시는군요...
주작이다 아무튼 주작이다
광고자식 눈치없긴