냉면 슴슴충들이 간과하고 있는 사실

다시마와 사탕수수로 맛을 냈다고?

(당시에는 많이 쓸수록 고급 취급 받음)
아구찜이나 떡볶이보다 근본 있는 요리가 미원 냉면이네ㅋㅋㅋㅋㅋ

지들이 냉면 본고장이라고 그렇게 숭배하던 평양 옥류관에서도 양념넣고 식초 겨자 넣어서 먹는게 맞다고 인정했는데 아직까지도 지들이 틀렸다는거 하나 인정하기 싫어서 원래 옛날 식문화 방식에선 이렇게 슴슴하게 먹어야하는게 정확한거고 고증에 올바른거다. 라고 ja위하면서 굳건하게 땡깡부리더라

동치미도 당시에 아지노모도 많이 쓰였음.
너무 맛있어서 요사스럽다고 '뱀가루'라고도 불렸지.

슴슴충들 패악질이 거의 사이비 종교에 준해서
맛없다고 못먹는 사람들을 죄다 맛알못 만들고 그랬지

아직도 원론주의자 라고 해야하나? 본문을 보면 원론주의도 아니긴 하다만은 여하튼 국내에 평양냉면의 맛이라고 알려져 있는 슴슴한 맛이 진짜 평양 냉면의 맛이라고 하는 사람들이 있긴 하던데 예전에 비해서 그 기세가 꺾이긴 했지.

애초에 패악질 좀 작작부리던가 원조 타령을 포기하던가 둘 중 하나는 했어야지...

애초에 왜 선조들이 지금 먹어도 맛없는 걸 즐겼을거라 생각하는거지?? 지능이...

솔직히 내 개인적인 의견이긴 한데, 아지노모도가 100년 전에 나온 제품이고, 그때 그 시절의 광고에서도 보다시피 냉면에 넣어서 육수맛을 팍팍 올리라고 한 걸 보면 그때나 지금이나 감칠맛 진한 국물 선호했고, 단지 가격이나 재료 수급 문제로 밍밍하게 먹은 거라고 생각함.

진짜 백년전통 ㅋㅋㅋ