선생님이야 말로 입좀 그만 터십쇼..
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황달: 커피계에서 입터는건 추출에 2% 정도 영향주는 바리스타들
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틀린 말은 아니긴 한데
생두 품질이 핵심이긴 해
본인이 시비 걸고 입 터는 건 모르네
본인 스스로 적을 만드는 타입
추출로도 커버 가능한데 2%보다는 높을듯. 물론 걍 원두랑 게이샤로 비교하면 원두가 젤 크지만.....
루리웹에 입터는건 루리웹에 2%도 기여하지 못한 황달새끼...
흠..
아무리 재료가 좋아도 결과값중 쉐프비중이 2%라고?
물론 요리랑 다르겠지만 그래도 2%는...
틀린 말은 아니긴 한데
생두 품질이 핵심이긴 해
좋은 생두로 로스팅 개판쳐도 맛이 보장되니까
게이샤를 가지고 강배전으로 볶는 거 보면 저 비싼 원두로 뭐하냐! 하는 소리 나오긴 하는데
본인이 시비 걸고 입 터는 건 모르네
추출로도 커버 가능한데 2%보다는 높을듯. 물론 걍 원두랑 게이샤로 비교하면 원두가 젤 크지만.....
본인 스스로 적을 만드는 타입
루리웹에 입터는건 루리웹에 2%도 기여하지 못한 황달새끼...
재료빨이 대부분이긴 한데 그거 다 태워먹어서 특색 죽이는 사람이 할 얘긴 아니긴 하지...
흠..
아무리 재료가 좋아도 결과값중 쉐프비중이 2%라고?
물론 요리랑 다르겠지만 그래도 2%는...
Wbc는 왜있고 센서리는 왜있고 tds는 왜케 따질까... 라는거 황달의 저 발언듣고 생각해보니 강배전만 돌리는 인간말 들을 필요 없다는 결론에 이름
나도 스타벅스식 탄맛 좋아하긴 하는데 음ㅋㅋㅋ
업계에서 입터는 바리스타들은 자기 업장 가지고 로스팅도 할텐데
생두 대충 전자렌지에 돌리고 정수기에서 뽑은 물에 담가둬도 커피맛 똑같음?
기기의 상향평준화로 인해
생두품질과 로스팅, 그라인딩 영향이
절대적인건 맞다 생각하는데
그걸 황달놈이 입 터는건 아니라 생각
추출 2%라…………혹시 최애 커피가 카누 같은건가?