진짜 어이가없네
당분간 치킨은 ㅂ2
https://cohabe.com/sisa/353797
프랜차이즈 닭 납품단가가 공개됨 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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2600원선이구나... 본사가 마진을 엄청 땡겨가는 모양이구나~!!
원재료등등 비용 3 대 7로 남겨먹는다니 뭐....
자...2500~2700원 에 납품 받은게 최후에는 2만이 된단 말이군요?
갓상조님이 제발 털어줬으면 ㅠㅠㅠ
뭔 치킨이 20000원이나 해요 ㅠㅠ
503 정권이었으면 3만원 찍고 임기 끝났을듯
울동네 작은 닭 켄터기치킨 7천원.치킨무도 직접 담가서 넘 맛있음.
혼술하는데도 남아서 3/1은 남겨서 냉동실에 보관.
담날이나 다른날에 전자렌지 돌려서 또 혼술안주.
아파트 원가공개도 해주세요!
커피도 원가 얼마 안하고 약도 원가 얼마 안합니다.
프렌차이즈 메뉴개발비 홍보비 가맹점 운영비 생각하면 2만원 충분하다고 생각하는데요
비싸다 생각하시면 부어치킨이나 값싼 브랜드 많습니다 그거 드세요.
근데 저는 브랜드치킨이 더 맛있더라구요 값싼 치킨이 맛있고 수요가 많아지면 값은 내리게 되어 있습니다.
원가가 3천원 이하인데 왜 2만원이냐??
가격은 파는 사람 마음인데 사는 사람이 있으니 그 가격으로 팔죠 안팔면 내리죠
보통 음식은 원가가 판매가의 30-40% 수준입니다.
닭 한마리가 2500 수준이면 양념에 튀김가루에 기름 포장지 이런걸 다 포함해도 10000원을 넘는다는게 말이 안되는 거네요.
대충 3천원 잡아보죠.
거기에 배달료를 한 3천원 잡는 것 같더라구요. 자체조달 안되면 용역을 쓰기도 하니까
거기에 가공비 한 3천원 붙이고
본사마진 3천원 붙이고
업체마진 3천원 붙이면 뭐 비슷한가요?
아마 백종원씨가 치킨 프랜차이즈를 낸다면 치킨업계가 휘청 할겁니다. 재료에 대한 본사마진이 적은 구조때문에 가격메리트는 확실히 있을거거든요.
2.5~3천원 짜리 닭이 이거저거 거쳐서.... 1.5~2만원 되는거에요??? 헐....
유통비, 인건비, 재료비 등등 해서 3배 정도 가격이 부풀어지는건 이해가 가는데... 이야...
치킨이 뭔가 대단한 노력이 들어가는 음식도 아니고
금칠한 담에 튀기나부죠?
어느순간부터 엿더라..
사실 어렷을적 닭은 여름에 복날에 먹는 특별한 음식이었어요..
또한 닭은 튀긴다 보다는 전기구이가 대세였는데 80년대초 쯤 튀기는게 인기엿고 그때 부터 아버지들 손에 닭이 들렷던거 같아요..
켄터키후라이드치킨이라 하면서 열나게 팔고 있을 때 kfc가 정식으로 들어 오면서 난리가 났던 기억이 납니다..
그 후 닭이 조금씩 줄어들기 시작해요..
지금 닭은 거의 병아리에서 얼마되지 않은 닭들을 튀긴다라는 느낌이 강해요..(솔직히 삼계탕도 작아진거 같은 데 삼계는 사실 그 옛날에도 튀긴닭보단 작은 닭을 썻는데 그래도 준거 같음)
원래 닭은 한마리가 4인이 먹을 정도 엿던거 같은데 요샌 1인 1닭이 가능할 정도로 작아져서 섭섭해요..
프렌차이즈도 잡고 건물임대료만 잡으면 딱이겠네요.
중요한것은 점주는 남는 돈이 많지 않다는 거죠.
거품이 너무 많네요
롯데마트 통큰치킨 대란 때 업계 다 죽인다고 피해자 코스프레 떨고 생난리치더니
결국은 고객들에게 가격인상으로 보답....
담함으로 배불리는 업계 놈들 이윤을 왜 소비자가 이해해줘야 하는지....
http://newgp.nonghyup.com/ui/ieum/ieum08/IEUM0800.jsp
화훼나 농산물 쪽도 마찬가지입니다.
중개상인들 폭리 어마어마합니다.
남부쪽 위주 경매사이트입니다.
날짜선택 공판장선택 품종선택 후 조회하시면 됩니다
화훼는 월 수 금 농산물은 일주일내내 경매조회됩니다.
보시고 졸업 입학 결혼시즌등 얼마나 이윤을 챙기는지 확인하시고
현명한 소비 하시길
저 가격에 가맹점주 들에게 공급 안하고 5~6000원에 공급할걸요? 저건 본사가 공급 받는 가격.
결국 본사 마진이 높으니까 치킨 가격이 높은거죠.
저건 가장 작은닭 단가 같아요
3년전 제가 치킨집 알바할땐 제법 큰닭 썼는데 4700원이었고 마리당 15000원이었어요ㅎㅎ 하루에 30마리 이상 팔아야 손익 분기점이었다는. . .
치킨 본사공장에서 염지랑 해서 프랜차이즈 상점으로 납품되는 단가가 6000~7000원 사이로 알고 있어요. 소스 치킨무 박스 이런거 다 별도 구매구요. 배달비 3000원 잡고 넉넉잡아도 13000원인데 20000원짜리 닭은 본사만 돈벌어먹는 이야기져
신기한건 가맹점주는 저렇게 팔아도 생계가 빠듯함...
본사만 돈 벌어가는 프렌차이즈 구조.
중간에 뻥티기 해먹는놈들 후려쳐야됨
아 어저께도 2만5천원에 소스추가해서 돈 털면서 먹었는데 진짜 하..... 진심 대형 프렌차이점들 다 망했으면 합니다.
먹는걸로 장난치는놈들은 다 천벌 받아야함