JPG하고 RAW촬영시 색감차이말고, 화질차이도 발생하나요???????

저는 사진을 잘 모르는 완전 초보 유저입니다 ㄷㄷ
여기 많은 분들이 RAW로 사진을 찍고 저장하시던데,
RAW로 저장을하면 휴대폰으로 전송이나 이런게 안되는걸로 아는데요 ㄷㄷ
사진 수백장찍으면 일일이 다 마음에 드는 사진 선별 후에, 하나하나 다 보정하시나요?ㄸㄷ
RAW의 장점은 자기가 원하는 색감을 원하는대로 조정을 할 수 있다고 알고 있는데,
저 처럼 보정같은거 잘 할줄도 모르고, 무슨 프로그램으로 보정하는지도 모르는 사람에게는
JPG나 RAW나 별 차이 없는게 맞나요?????
RAW파일의 장점은, 말그대로 오리지날 날(RAW) 사진이기때문에, 원하는대로 조정이 가능하다인데,
이게 색감 뿐만 아니라, 사진 자체 화질에서도 차이가 있나요???? (카메라 내 JGP 최고화질로 저장했을때와 비교)
그리고 저 같은 초보자도 혼자 간단히 RAW파일을 보정하거나 할 수 있는
프로그램 있다면 추천좀 해주세요~
다들 무슨 프로그램으로 보정작업 하시나요?
감사합니다.