파리의 심판 / Jugement de paris / judgment of paris
1976년 5월 24일
프랑스 파이에서 열린 와인 블라인드 테이스팅 대회가 열림
세계 최고의 프랑스 와인을 비롯한 전 세계 각국의 와인들이 모였고
1명의 영국인 1명의 미국인 그리고 9명의 프랑스인들이 심사위원으로 뽑혔음
이미 여기서부터 눈치 채기 쉬운 사실은 지금도 그렇지만 과거에는 더 심했던세계 최고 와인 = 프랑스 공식은
절대로 깨지지 않는 국룰에 대부분이 프랑스인 심사위원인 애초부터 프랑스만의 잔치상이었음
그래서 사실 여기에 영국산 미국산 뭐 어디 나라 해봐야 그냥 뭐 의미가 없고
프랑스 와인을 배우고 축하해주고 이 날의 교훈을 삼아 더 좋은 와인 만들어가지 하는 그런 자리였음
그런 블라인드 테이스팅이었는데...
그런데...
처음 발표된 화이트 와인 순위에서 미국의 샤또 몬텔레나가 1등 함
다수의 미국산 와인이 상위권에 들며 여러 프랑스 와인들을 따돌림
거기다 샤또 몬텔레나는 세계 와인 평가에서 중~저급 와인으로 평가받는 캘리포이나 와인이고
의외로 심사위원들이 평가한 캘리포니아 와인이라고 생각했던 와인은 3위의 몽라셰 보르도 와인
뒤이어 발표된 레드 와인에서도 미국 와인이 1등을 기록함;;;
심지어 그동안의 평가로는 1등 커녕 5등더 죽어도 못드는 저급 ~ 중급으로 유명한 나파 벨리의 와인 업소들 중
스택스 립 와인에서 첫 와인 제조소를 상업적인 규모로 크게 확장한 상태에서 만든 카베르네 쇼비뇽이 1등을 먹음
결국 이 사건은 파리의 심판이라는 이름으로 세계에 퍼져나감
심지어 미국은 역사적으로 서양에서 제일 늦게 시작한 후발주자인데다
고급 와인 기술이 금주법 때문에 완전 뒤집어진 여파로 아직 좋은 평가를 받지 못하고 있었음
거기다 어찌나 자존심 강한프랑스인들은 다른 나라 와인 평가할 때 프랑스 산이 아닌 것 치고 괜찮다는 평가를 한다던지
이 테이스팅에서 전세계 심지어 화이트 레드 모두 1등을 한 미국의 많은 와인 애주가들도
미국 와인 전체를 저품질 와인 취급하고 자국을 비하하며 프랑스 와인을 우상화하는 정도였는데....
근데 이런 충격적인 결과가 나오면서 전세계 와인 업계를 와인 맛알못으로 만들어버림
이 사건으로 미국은 뽕 오지게 맞고 전력으로 와인 사업에 달려들면서 더 좋은 품질의 와인을 만들어내기 시작함
현재 스택스 와인과 샤또 몬텔레나 1병씩을 스미소니언 박물관에 영구 소장 물품으로 지정되 진열되고 있음
더 큰 문제는 2006년에 터졌는데
파리의 심판 30년 후 캘리포니아에서 벌어진 와인 블라인드 테이스팅 자리에서
76년에 쓰인 와인들을 가져와 다시 테이스팅 했는데 이번엔 아예 1등부터 5등까지 미국 와인들이 싹다 차지해버림
때문에 프랑스산은 장기 숙성으로 그 진가가 나타기 때문에 겨우 3~4년 된 어린 와인이라 졌다고 하던
극렬 프빠 미까들도 결국 두손 두발 다 들고 포기한 사건까지 터짐...
성실한 미국 양조업자들의 노력이 빚어낸 결실이라고
평가한 사람도 있었다지...
그거 생각나네
한국 중국 요리사 대결 했던 프로그램에서 대놓고 중국편 들어주려던 심사위원들이 블라인드 테스트 하니까 한국편들어줬던거
미국땅 개사기
그래서 장기 숙성한거 가져왔는데도 개털렸대잖아
난 와인 처음 마실 때 포도쥬스맛 술 생각했는데 아니더라 ㅠㅠ
게시글에 다 나와있고 설명이 되어있잖아;;
애초에 그 옛날 포도나무 품종도 아님. 원래 구대륙 와인을 만들던 품종은 필록세라로 싹다 전멸했거든..
누구나장군
2022/08/27 21:38
성실한 미국 양조업자들의 노력이 빚어낸 결실이라고
평가한 사람도 있었다지...
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
2022/08/27 21:47
그냥 맛있는 술 만들려고 노력하는데 프랑스건 미국이건 있겠냐고 ㅋㅋㅋ
걍 잘만들고 맛 좋은술이 좋은거지
쿠온지 아리스
2022/08/27 21:38
난 와인 처음 마실 때 포도쥬스맛 술 생각했는데 아니더라 ㅠㅠ
라쿤맨
2022/08/27 21:45
술은 균이 당분을 먹고 발호되서 알콜 뿜어내는거니 단맛은 없어지지
내일부턴열심히살아야지
2022/08/27 21:47
효모: 당분? 있었는데요 없었습니다
B.A.D.
2022/08/27 21:47
나도 ㅋㅋ
루리웹-2294817146
2022/08/27 21:39
미국땅 개사기
ㅇㅏ가씨
2022/08/27 21:47
프랑스도 사기땅이긴함 ㅋㅋ 압도적으로 평야지대가 많고 기후도 좋음
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
2022/08/27 21:47
땅이 개사기라 느긋하게 살다가 문명이 못따라가서 다털린 원주민님드류ㅠ
토코♡유미♡사치코
2022/08/27 21:39
30년된 빈티지 ㄷㄷ
Ireneo
2022/08/27 21:40
그거 생각나네
한국 중국 요리사 대결 했던 프로그램에서 대놓고 중국편 들어주려던 심사위원들이 블라인드 테스트 하니까 한국편들어줬던거
[102일환]真-인환
2022/08/27 21:40
? 저거 프랑스산은 장기숙성해야 진짜 맛이 나타나니까 저런 현상이 일어난거 아님?
국사무쌍인생무상
2022/08/27 21:41
애초에 그 옛날 포도나무 품종도 아님. 원래 구대륙 와인을 만들던 품종은 필록세라로 싹다 전멸했거든..
누구나장군
2022/08/27 21:43
그래서 장기 숙성한거 가져왔는데도 개털렸대잖아
[102일환]真-인환
2022/08/27 21:44
난 보다가 내려서 모르겠는데?
왜유게인가
2022/08/27 21:44
게시글에 다 나와있고 설명이 되어있잖아;;
ㄴㅍㅇㄴㄱㅇ
2022/08/27 21:45
그게 마지막에 나온 두번째 대결인듯
난오늘도먹는다고
2022/08/27 21:46
파리의 심판 30년 후 캘리포니아에서 벌어진 와인 블라인드 테이스팅 자리에서
76년에 쓰인 와인들을 가져와 다시 테이스팅 했는데 이번엔 아예 1등부터 5등까지 미국 와인들이 싹다 차지해버림
이라고 맨 밑에 적혀있어
왜유게인가
2022/08/27 21:47
.....??? 너무 당당해서 내가 당황했네.
제대로 읽어보지도 않고 "안봐서 모르겠는데?" 라고
당당하게 말하네.
ㅇㅏ가씨
2022/08/27 21:47
보다가 내렸으면 아가리 다물고 있는게 예의 아닐까? 남이 열심히 써준 글도 안읽으면서 왜 태클질임?
leaf
2022/08/27 21:47
프랑스가 1위라고 생각해왔다가 지면서 칠레, 호주, 미국 등 타 국가 와인도 주목받는 대 와인시대가 열렸음
그래도 아 우리 전문분야 아니라 졌다고 하면서 우기던 프랑스가 장기숙성도 짐
그냥 짐
조지프 매카시
2022/08/27 21:47
글 똑바로 안읽고 헛소리했다는걸 당당하게도 말하는구나 껄껄
[102일환]真-인환
2022/08/27 21:48
이 글의 어그로는 나임.
국사무쌍인생무상
2022/08/27 21:40
신대륙의 힘이 보이십니까?
구대륙? 필록세라로 싹 다 뒤졌어.
쀍꿹
2022/08/27 21:44
미국 땅 하니까 생각나는데
나만 한우 보다 미국산 소고기가 더 맛있나
루리웹-2096036002
2022/08/27 21:46
개인 취향 같더라 세계에서 한우품종 인정 안된다는 말 많지만
또 요르단 왕실이 한국와서 한우 공수해간거 보면
쀍꿹
2022/08/27 21:46
하긴... 난 와규도 미국산 소고기 보다 맛 없었어.
미국산 최고
화수린
2022/08/27 21:47
그냥 배타기 전 그지역가서 먹으면 다 맛잇음.
엑스데스
2022/08/27 21:45
물이 그 주인을 만나니 얼굴이 붉어지더라
pepegel
2022/08/27 21:45
방장사기맵
아부다비행열차
2022/08/27 21:45
빡종원 왈, 정보를 먹는다.
지금까지 사람들은 프랑스 뽕맛을 맛봐왔던 것...
Hola!
2022/08/27 21:45
원문은 일리야드에 나오는 Paris의 심판이라 더 아이러니함
비취 골렘
2022/08/27 21:45
캘리포니아 와인 개꿀
회사경영은 아들에게 맞기고~
스타더스트메모리
2022/08/27 21:45
또다른 전설
로마네 꽁티 폴라포 사건
mang-001
2022/08/27 21:45
포도 : 꼬우면 스타팅포인트를 잘 잡으십시오 휴먼
라이넥
2022/08/27 21:46
미국: 나는 프랑스에서 이민왔다 거수!!
Alex.S
2022/08/27 21:47
이거 영화로도 있지 않나요.