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칼
위에 데바는 비싼건 아니고요(은삼강)
써보니까 제법 맛이 있네요.
생선, 고기만지는 재미가 쏠쏠함.
이정도에서 멈춰야지
더 빠지면 안됨.
미즈혼야키(水本焼き), 슈퍼청지, 네노히(子の日)..
이런거 눈독들이다가는 돈이 수백씩 줄줄 샘.
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https://cohabe.com/sisa/2554562
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드워프 피가 흐르는 분들이 좋아 하실듯 ㄷㄷㄷ
가끔 대장일하는 유튭채널이나 도검류 수리하는 유튭채널 보면...음....
많이 복잡 ㅎㄷㄷ
칼은 일본칼인가요? 국산칼은 안좋나요?
어떻게 만드느냐에 달렸겠쥬
칼이
쓰는 강의 재료, 만드는 과정, 탄소함유량에 따라서 달라져요.
발골 하시나요? ㄷㄷㄷ
업으로 하는건 아니고요. 그냥 취미일뿐임.
칼~ 하면 역시 칼국수가 쵝오쥬~!!ㅎ
칼국수 맛내기가,, 쉬운게 아니쥬
다이소 2천원짜리도
날이 살아있어서 좋던데요
잘갈아서 쓰면 다 좋죠
칼잡았을땐..
백강이네 청강이네 미쳐있었는데...
지나고보면 결국 한끗차이고 이정도는 해야지 하면서...ㅋㅋㅋㅋ
아직도 안뜯은 칼이랑 초세라 가 집한켠에...ㄷㄷㄷ
초세라에 입문하셨으면,,, ㄷㄷㄷ 이미 훅 가셨네요.
이사하면서 다시 자리에 넣는데...
다 새건데 팔까....
고민을 했지만 돈 얼마하지도 않는데 싶어서 다시 넣음
사실 백강,청강, 은삼강.. 이런걸 정말 써는 맛으로 구분하려면 이 계통에서 일을 해야죠.
그냥 한두번 잡아서 그 차이가 확 느껴지는건 아닐거고요.
이것도 그냥 뽐뿌인것같음.
청강급에서 날 잘 잡은건
사실좀 별로인게 내 의지보다 칼이 먼저 간다고 할까요...
무게로 써는건 맞는데 그건좀 아쉽
연마하고 경면해놓으면 너무나 뿌듯하죠 ㅎㅎ
마누라도 저런거에 빠지면 요리 좀 잘할까요?
마지막에 님 잡을지도
마트 식도 2000원 쓰는데 사시미보다더 날이서있던데요
저는 비싼건 아니지만 모리타카 가문의 청강 규토를 가지고 있는데 정말 애지중지합니다. 그나저나 닉넴이 하리라야신데 혹시 말레이시아나 인도네시아 사시나요?